سعی کنید در تابستان نوشیدنی های میوه ای درست کنید. بسیار خوشمزه است ، علاوه بر این ، این نوشیدنی فوق العاده در خانواده شما مورد علاقه قرار خواهد گرفت. اساس نوشیدنی میوه آب میوه است. می توانید توت یا میوه بخورید و سبزیجات نیز این کار را انجام می دهد. هنگام تهیه غذاهای دریایی ، می توانید از آب میوه های مخلوط استفاده کنید ، تفاله رنده شده اضافه کنید.
برای تهیه صحیح نوشیدنی میوه ای ، شما باید آبی را که از آن تهیه می کنید جوشانده باشید. اگر این مورد را در نظر نگیرید ، نوشیدنی میوه ای می تواند تخمیر شده و شروع به کف شدن کند. همچنین استفاده از ظروف آشپزی که اکسید نمی شوند بسیار مهم است.
تهیه استاندارد نوشیدنی های میوه ای به این شکل است:
- شکر را در آب داغ ریخته و هم بزنید
- شربت را خنک کنید
- آب اضافه کنید
بسیاری از افراد پس از آن نوشیدنی را می جوشانند. برای اینکه خراب نشود ، نوشیدنی میوه ای باید بیش از پانزده دقیقه با حرارت کم پخته شود. اما ، نوشیدنی میوه ای درست تهیه شده بدون جوشیدن درست می شود.
مانند هر نوشیدنی ، نوشیدنی های میوه ای را می توان با میوه تزئین کرد ، تکه های یخ را نیز به لیوان اضافه کرد.
دستورالعمل مورد علاقه خود را برای نوشیدنی های میوه ای پیدا کنید.
آب ذغال اخته
- توت ها را مرتب کنید ، بشویید ، خرد کنید. از طریق الک مالیده می شود. آب آن را بگیرید و در یخچال قرار دهید. کیک را از توت ها به آب اضافه کنید و به مدت 15 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید.
- توده را به مدت نیم ساعت بگذارید تا دم بکشد ، سپس شکر و آب را اضافه کنید.
- قبل از سرو ، نوشیدنی میوه را در سرما تنظیم کنید.
برای 1 لیتر آب ، شما به 150 گرم توت و به همان مقدار قند نیاز خواهید داشت.
سایر نوشیدنی های میوه توت دقیقاً با همان نسبت درست می شوند. قره قاط را با مویز سیاه ، توت سیاه ، بلوبری جایگزین کنید.
رویال مورس
این نوشیدنی میوه ای به همان روشی است که آب کرن بری معمولی تهیه می شود. تنها تفاوت این است که به جای شکر ، باید عسل را به آن اضافه کنید. 150 گرم شکر با 100 گرم عسل جایگزین می شود.
آب سیب تازه
سیب ها ، پوست و هسته را بشویید ، رنده کنید ، آب آن را بگیرید. بعد ، کیک را به مدت 10 دقیقه بپزید ، نیم ساعت دم بکشید. سپس ، همه چیز را صاف کنید ، با شکر و آب مخلوط کنید.
برای 1 لیتر آب ، 150 گرم سیب ، 150 گرم شکر مصرف کنید. به سیب شیرین کمی قند کمتری احتیاج دارد.
اگر به آنها نوشیدنی های میوه ای تهیه شده از آب سبزیجات بدهید ، می توانید اعضای خانواده خود را متعجب کنید.
نوشیدنی میوه چغندر
چغندرهای شسته و پوست گرفته را رنده کنید. بهتر است از رنده ریز استفاده کنید. آب آن را فشرده کنید. کیک را به مدت 20 دقیقه در آب بجوشانید. قبل از خاموش کردن ، شکر ، آب چغندر و آبلیمو را اضافه کنید و صاف کنید. این نوشیدنی میوه ای اگر با یخ سرو شود بسیار مفید است برای 1 لیتر آب - 200 گرم چغندر ، 1 لیمو و 100 گرم شکر.
