برای دوستداران قهوه ، این اوقات سختی است. اگر در ابتدا مشکل کمبود کلی بود ، امروز همه چیز در مورد کالاهای بسیار متنوعی است. تعداد زیادی از مارک های قهوه در قفسه های سوپرمارکت ها وجود دارد و انتخاب درست آن بسیار دشوار است.
با این حال ، در اینجا چند راهنما برای کمک به شما در کنار آمدن با کار انتخاب قهوه وجود دارد.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm؛ text-align: justify؛ text-indent: 0cm؛
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 1. ابتدا در مورد کشور صادر کننده تصمیم بگیرید. به طور سنتی قهوه در آمریکای جنوبی ، آسیای جنوب شرقی و خاورمیانه کاشته می شود. بهترین قهوه در برزیل ساخته می شود و این یک واقعیت مسلم است. بنابراین ، بهتر است قهوه را از این کشور گرم انتخاب کنید.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm؛ text-align: justify؛ text-indent: 0cm؛
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 2. درباره نوع قهوه تصمیم بگیرید. دوستداران واقعی قهوه از مدت ها قبل تصمیم گرفته اند ، اما توصیه هایی برای مبتدیان وجود دارد. دو نوع اصلی وجود دارد ، آنها Robusta و Arabica. Robusta یک قهوه تلخ سیاه با عطر و بوی محرمانه است. Arabica ، نوع ملایم تری با رایحه غنی و طعم شکلات.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm؛ text-align: justify؛ text-indent: 0cm؛
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 3. همچنین باید به درجه رست شدن قهوه توجه کرد. امروزه نوعی مقیاس کباب روی بسته ها اعمال شده است. هرچه قهوه بیشتر برشته شود قویتر است. اگر قهوه بیش از حد تفت داده می شود ، سپس نوشیدنی آماده طعم ترش می کند ، این یک انحراف قابل توجه از شرایط است.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm؛ text-align: justify؛ text-indent: 0cm؛
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 4. تاریخ انقضا شرطی است که در هر صورت باید رعایت شود. امروزه آنها اغلب تاریخ انقضا را تقلب می کنند و می شکنند. قهوه تازه را فقط بو می توان تشخیص داد. قهوه باید بوی قوی داشته باشد ، بدون لذت ناخالصی یا خشکی.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm؛ text-align: justify؛ text-indent: 0cm؛
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 5. قیمت ، این دور از عاملی است که به انتخاب قهوه کمک می کند. قیمت این نوشیدنی ممکن است به دسته و عملکرد یک نوع خاص بستگی داشته باشد. بنابراین ، نباید به هزینه بالای محصول.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm؛ text-align: justify؛ text-indent: 0cm؛
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 6. هنگام انتخاب ، نه تنها درجه تفت ، بلکه محل بو دادن نیز مهم است. دو نوع قهوه وجود دارد. اولین گزینه این است که قهوه در کشور بو داده شود مبدا و سپس به محل فروش برده می شود دوم این است که وقتی بو داده شده است دانه در کشور فروشنده هرکدام دارای اشکالات خاص خود هستند.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm؛ text-align: justify؛ text-indent: 0cm؛
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 7. اگر قهوه را در فروشگاه های مخصوص خریداری می کنید ، جایی که بلافاصله برای شما خرد می شود ، باید کیفیت دانه ها را کنترل کنید. دانه ها باید کامل و قهوه ای شکلاتی باشند. پس از خرد کردن ، قهوه باید داخل کیسه کاغذی تا شود. اگر کیسه چرب شد ، قهوه خوش شانس هستید.
قهوه نوعی نوشیدنی است و بسیاری از آنها وابستگی روانی قابل توجهی به آن دارند. خوراکی های واقعی می دانند که قهوه یک آیین است. شما باید آن را در ظرف های شیشه ای مهر و موم شده ذخیره کنید. بهتر است آن را در یک ترک یا دستگاه استخراج طبخ کنید. و از قهوه خود لذت ببرید.
