آب درون بطری پلاستیکی باید در دمای اتاق و در مکان تاریک نگهداری شود. یک بطری آب بسته می تواند تا یک سال و یک بطری باز بیش از ده روز قابل نگهداری است. پلاستیک بطری باید با درجه PET مطابقت داشته باشد.
امروزه تعداد بیشتری بطری پلاستیکی آب در قفسه های فروشگاه دیده می شود و درب منازل تبلیغات زیادی برای تحویل آب بطری وجود دارد. زنجیره های خرده فروشی خوشحال هستند که آب را در ظروف پلاستیکی برای فروش می برند ، زیرا ماندگاری آن طولانی است.
در شرایط عادی ، آب تحت تأثیر نور و گرما شروع به تغییر می کند و پس از مدتی باکتری های موجود در آب بو و طعم نامطبوعی به آن می دهند. اما چگونه آب در سوپرمارکت ها ذخیره می شود؟ واقعیت این است که تولیدکنندگان تمام آب را در بطری های پلاستیکی نگهداری می کردند.
روش های مختلفی برای حفظ وجود دارد:
• افزودن آنتی بیوتیک.
• کربناسیون ؛
• ازن سازی.
آب ذخیره شده به روش اول می تواند برای مدت زمان طولانی ذخیره شود. اما داشتن آنتی بیوتیک می تواند به سلامتی شما آسیب برساند و ایمنی بدن را کاهش دهد.
کربناسیون و ازن سازی روش های بی خطر نگهداری هستند ، اما تا زمانی که بطری باز نشود چنین آب ذخیره می شود. بنابراین ، پس از باز کردن بسته بندی بطری ، باید ظرف چند روز این آب را بنوشید.
نحوه ذخیره آب در بطری پلاستیکی
اگر آب بطری خریداری می کنید ، باید یک مکان تاریک را در آشپزخانه یا کمد خود برای نگهداری آن اختصاص دهید. دمای مطلوب برای ذخیره آب 15-30 درجه سانتیگراد است. آبی را که اخیراً ریخته و در منطقه شما تولید شده ذخیره کنید - این ماده مغذی مواد مغذی بیشتری را در خود نگه می دارد. به پلاستیکی که بطری ذخیره آب از آن ساخته شده توجه ویژه داشته باشید.
آب را در چه بطری پلاستیکی ذخیره کنید؟
ظرفی که آب در آن ذخیره می شود باید از پلاستیک درجه مواد غذایی ساخته شود. بسته بندی باید با PET مشخص شده باشد ، چنین بطری هایی از ماده ای به نام پلی اتیلن ترفتالات ساخته شده اند ، با آب واکنش نمی دهد و برای سلامتی انسان بی خطر است. هرگز آب را در بطری پی وی سی ذخیره نکنید. موادی که از آن ساخته شده دارای خواص سمی است. آب بطری ملامین را ذخیره نکنید.
اگر هیچ اطلاعاتی روی بطری وجود ندارد ، یک روش آسان برای بررسی اینکه به کدام کلاس تعلق دارد وجود دارد. باید با ناخن خود روی یکی از قسمتهای بطری فشار دهید. "زخم" مایل به سفید روی پلاستیک PVC ظاهر می شود ، اما ظروف PET بدون تغییر باقی می مانند. ظرف ملامین را می توانید با ضربه کمی روی آن تشخیص دهید - صدا خفه خواهد شد.
ماندگاری آب در یک بطری پلاستیکی
ماندگاری آب کنسرو در یک بطری پلاستیکی شش تا دوازده ماه است ؛ به محض باز کردن بطری ، آب می تواند تا ده روز ذخیره شود.
علاوه بر ماندگاری آب ، یک دوره "مفید بودن" نیز وجود دارد. این زمانی است که بیشتر مواد مغذی موجود در آب خاصیت خود را از دست می دهند. بنابراین ، هنگام خرید آب در یک بطری پلاستیکی ، به تاریخ بطری گذاری نگاه کنید - هرچه آب تازه تر باشد ، می توانید مدت بیشتری آن را ذخیره کنید.
