آب کدو تنبل برای بدن ما بسیار مفید است. حاوی مقدار زیادی ویتامین A ، B ، C است به همین دلیل این نوشیدنی تأثیر مفیدی روی پوست و سیستم عصبی دارد. آب کدو تنبل بدن را تمیز می کند. برای بیماری های مثانه ، کلیه ها ، پوست و یبوست استفاده می شود. می توانید آب آن را تازه بنوشید یا آن را برای زمستان حفظ کنید.
لازم است
-
- کدو تنبل؛
- 300 گرم شکر گرانول
- 3 عدد پرتقال
- 15 گرم اسید سیتریک.
دستورالعمل ها
مرحله 1
کدو تنبل را کاملاً در آب روان فراوان بشویید. تمیزش کن.
گام 2
کدو تنبل را به قطعات کوچک (2-4 سانتی متر) برش دهید. همه دانه ها را بردارید.
مرحله 3
برش های کدو تنبل را از یک آبمیوه گیری عبور دهید. یک نوشیدنی سالم و خوش طعم آماده نوشیدن.
مرحله 4
به منظور تهیه آب کدو تنبل برای زمستان ، کدو تنبل را که به قطعات خرد شده در یک قابلمه بریزید.
مرحله 5
در قابلمه ای آب سرد بریزید تا کدو تنبل کاملاً پوشیده شود.
مرحله 6
قابلمه را با درپوش بپوشانید. محتوای آن را روی حرارت زیاد بجوشانید. درب ظرف را با دستگیره فر بردارید ، حرارت را کم کنید.
مرحله 7
کدو تنبل را با دقت هم بزنید تا خود را نسوزانید. آن را با حرارت کم به مدت 5-10 دقیقه بجوشانید.
مرحله 8
ظرف را از روی حرارت بردارید. کدو تنبل بخارپز شده را از الک فلزی پاک کنید.
مرحله 9
به ازای هر 6 لیتر آب حاصل ، 300 گرم شکر دانه ریز و 15 گرم اسید سیتریک اضافه کنید.
مرحله 10
3 پرتقال را آب بگیرید ، داخل آب کدو تنبل بریزید.
مرحله 11
قابلمه را با آب روی آتش قرار دهید ، آن را بجوشانید.
مرحله 12
آب را در شیشه های استریل شده بریزید ، با درب های فلزی رول کنید.
مرحله 13
شیشه را روی درب بچرخانید و چند ساعت آن را بپیچید. آب کدو تنبل را در جای خنک نگهداری کنید.
