فرنی سمولینا یک ظرف بسیار سالم محسوب می شود که به کودکان و بزرگسالان قدرت می بخشد. اما همه او را دوست ندارند. دلایل این دوست نداشتن می تواند متفاوت باشد ، بیشتر آنها بر اساس تهیه نادرست این غذا است.
لازم است
-
- 3 قاشق غذاخوری سمولینا
- 0
- 5 لیتر شیر
- 3 قاشق غذاخوری صحرا
- 30 میلی لیتر آب
- 50 گرم کره
دستورالعمل ها
مرحله 1
برای تهیه فرنی بلغور ، از ظرف ساخته شده از مواد ضد زنگ استفاده کنید. مقداری آب به کف آن بپاشید تا شیر نسوزد.
گام 2
شیر را در قابلمه بریزید ، روی حرارت کم قرار دهید ، صبر کنید تا جوش بیاید. سعی کنید در این زمان از اجاق دور نباشید تا از فرار درپوش شیر جلوگیری کنید.
مرحله 3
مقدار لازم بلغور را اندازه بگیرید ، یک جریان نازک در شیری که شروع به جوش آمدن می ریزد ، آن را مرتباً با یک قاشق یا حتی بهتر از آن ، با یک لیسک هم بزنید.
مرحله 4
فرنی را با هم زدن مداوم حدود 5 دقیقه بپزید ، سپس حرارت را خاموش کنید.
مرحله 5
بهتر است به هر بشقاب به صورت شکر و کره اضافه کنید ، اما می توانید فرنی را با آنها درست در ماهیتابه میل کنید.
