این دستور تهیه کیک با شیر غلیظ را باید خانم های خانه دار در نظر بگیرند که برای تهیه شاهکارهای پیچیده آشپزی بسیار کمبود وقت دارند و واقعاً می خواهند خانوارهایشان را با شیرینی های معطر و خوش طعم غرق کنند. دستور العمل آن به اندازه کافی ساده است و تهیه کیک زمان زیادی از شما نمی گیرد.
لازم است
- 4 تخم مرغ
- 120 گرم ارد؛
- 1 قوطی شیر کامل تغلیظ شده ؛
- 50 گرم کره
- 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر
- 1 کیسه شکر وانیل.
دستورالعمل ها
مرحله 1
شیر غلیظ شده را با استفاده از همزن با سرعت کم با تخم مرغ مخلوط کنید (نیازی به مخلوط کردن مخلوط نیست). کره خوب ذوب شده را به مخلوط شیر تخم مرغ اضافه کنید و همه چیز را دوباره مخلوط کنید.
گام 2
آرد گندم را کاملا الک کرده و با بیکینگ پودر مخلوط کنید ، سپس شکر را به آرد اضافه کنید ، مخلوط کرده و با اولین مخلوط شیر تغلیظ شده ، تخم مرغ و کره آنها ترکیب کنید.
خمیر خوب ورز داده شده را در قالبی که با کاغذ پخت آرد زده و آرد پاشیده شده قرار دهید. مافین را حدود 35 دقیقه در دمای 150 درجه بپزید.
مرحله 3
کیک آماده را از قالب جدا کرده و خنک کنید ، سپس با پودر قند بپاشید ، یا مطابق میل خود با میوه ، شکلات رنده شده یا آجیل تزئین کنید.
