چیپس لیمو یک درمان ویتامین برای یک فنجان چای است. علاوه بر این ، می توان از آنها برای تزئین انواع شیرینی استفاده کرد. برای بدست آوردن دقیق تراشه های ترد ، باید لیموها را خیلی نازک خرد کنید. می توانید تراشه های آماده را با جا انداختن آنها در یک ظرف دربسته ذخیره کنید.
لازم است
- - 1 لیمو ؛
- - 1 فنجان شکر ؛
- - نصف لیوان آب
دستورالعمل ها
مرحله 1
لیمو را خوب بشویید ، با یک حوله تمیز خشک کنید. قسمت های بالای لیمو را قطع کنید ، برای تهیه دستور به آنها نیازی نخواهیم داشت.
گام 2
لیمو را خیلی نازک برش دهید ، سعی کنید ساختار برش ها را به هم نزند - نباید سوراخ در آنها باشد.
مرحله 3
شربت را با ریختن آب در قابلمه ای که ته آن سنگین است آماده کنید. شکر اضافه کنید. روی آتش بگذارید ، هم بزنید تا شکر کاملا حل شود.
مرحله 4
برش های لیمو را در شربت داغ آغشته کنید ، به مدت 25-30 دقیقه بجوشانید تا لیموها شفاف شوند. شربت را به جوش نیاورید ، در غیر این صورت فقط پوست آن از لیموها باقی می ماند.
مرحله 5
یک ورق پخت را با کاغذ روغنی بچینید ، روی آن لیمو جوشانده قرار دهید. صفحه پخت را در فر که با دمای 90 درجه از قبل گرم شده قرار دهید. لیمو را حدوداً 1.5-2 ساعت خشک کنید تا قهوه ای شود.
مرحله 6
چیپس لیمو را خنک کنید ، در یک ظرف قرار دهید. از خوراکی آماده شده به انتخاب خود استفاده کنید.
