این کیک خوشمزه به تزئین واقعی میز جشن تبدیل خواهد شد! این کیک پیچیده نیست و حتی یک خانم خانه دار تازه کار نیز می تواند از عهده این کار برآید. با وجود سادگی آماده سازی ، این کیک هیچ یک از مهمانان و اعضای خانه را بی تفاوت نخواهد گذاشت.
لازم است
- - کاکائو 3 قاشق غذاخوری
- - کره 60 گرم
- - آرد 70 گرم
- - تخم مرغ 4 عدد.
- - شکر 200 گرم
- - بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری.
- - کشک 400 گرم
- - نشاسته 2 قاشق غذاخوری
- - تمشک (یا هر توت دیگری) 200 گرم
دستورالعمل ها
مرحله 1
برای تهیه خمیر ، باید کره را روی اجاق گاز یا مایکروویو ذوب کنید.
گام 2
100 گرم شکر و 3 قاشق غذاخوری کاکائو را به کره ذوب شده اضافه کنید. کاملاً هم بزنید.
مرحله 3
با استفاده از همزن یا مخلوط کن ، 2 تخم مرغ را بزنید تا نرم شود. تخم مرغ های زده شده را با توده شکلاتی حاصل با هم مخلوط کنید.
مرحله 4
آرد را از طریق الک الک کرده و به خمیر اضافه کنید. مخلوط کردن. بیکینگ پودر را اضافه کنید.
مرحله 5
کف و کناره های قالب را با روغن چرب کنید. خمیر شکلات را به طور یکنواخت پخش کنید. همچنین می توانید کف آن را کاغذ پخت قرار دهید تا بعداً به راحتی کیک را بردارید.
مرحله 6
برای پر کردن ، باید پنیر کوک را از طریق الک پاک کنید یا آن را از طریق چرخ گوشت رد کنید. آن را با شکر ، نشاسته و تخم مرغ ، که قبلاً کف آن گرفته و مخلوط کرده ، هم بزنید.
مرحله 7
روی خمیر را به طور یکنواخت پر کنید و روی آن را با تمشک (یا دیگران) تزئین کنید. به مدت 30 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بپزید.
