کسانی که دوست دارند دستور العمل های سریع غیر معمول را جمع آوری و زنده کنند قطعاً این دسر را دوست خواهند داشت. پس از همه ، حداقل زمان و محصولات صرف تهیه کیک های پنیر اصلی و خوشمزه از خشک کن ها می شود و به نظر می رسد که پخت اشتها آور ، معطر است. و فریب نحوه تهیه چنین خمیری برای مدت طولانی با مهمانان باقی می ماند ، تا زمانی که خود میزبان بلبش را بزند.
تنها چیزی که برای تهیه تارت های پنیر دلمه ای خوشمزه نیاز دارید یک بسته پنیر دلمه ای و چند مشت خشک کن در هر اندازه ، ترجیحاً گرد و بیضی نیست. این باعث می شود بیشتر شبیه کالاهای پخته شده خانگی شوند. علاوه بر این ، نه تنها شکر یا یک تخم مرغ خام ، بلکه میوه های خشک خرد شده ، کشمش ، قطعات سیب ، توت تازه را نیز می توان به توده کشک اضافه کرد. به طور کلی ، هنوز هم فضای زیادی برای تخیل وجود دارد و در عرض نیم ساعت پس از شروع پخت و پز ، کوهی از کیک پنیرهای خوشمزه و سرسبز با یک غذای شیرین در بشقاب وجود دارد.
به عنوان مثال ، یک گزینه جشن - کیک های پنیر کشک سریع با گیلاس یا تمشک در مرکز پر کردن. یا یک دسر مخصوص کودکان - با توده کشک شیرین. برای کسانی که دوست دارند غذای سیرکننده تری بخورند ، می توانید چیزکیک های میان وعده ای را با قارچ ، ژامبون ، گیاهان ، توده کشک و پنیر درست کنید. یک دستورالعمل گام به گام همراه با عکس به شما کمک می کند تا به راحتی و با هزینه های ویژه مالی چنین ظرافتی را برای صبحانه ، ناهار یا شام زود هنگام تهیه کنید.
عناصر
برای تهیه کیک های پنیر با یک ماده پر کننده ظریف ، به موارد زیر احتیاج دارید:
- 200 گرم خشک کردن گرد ؛
- 200 گرم پنیر نرم
- 1 تخم مرغ
- 1 قاشق غذاخوری بلغور
- یک لیوان شیر یا آب (که در دست است) ؛
- شکر را در مزه پر کنید تا مزه دار شود.
دستور غذا همراه با عکس
ابتدا باید خشک کردن را آماده کرده و نرم کنید و سپس ، در حالی که خیس می شوند ، پر کردن کشک را انجام دهید. آماده سازی درمان شامل گام به گام مراحل زیر است.
1) خشک کردن را در یک ظرف یا ظرف بریزید ، روی شیر کمی گرم یا آب گرم بریزید. کافی است 5-7 دقیقه آنها را نگه دارید تا خیلی خیس نشوند و روی ورقه پخت قسمت نشوند. شیر باید تمام خشک کردن را کاملاً بپوشاند.
2) در حالی که خشک شدن در حال خیس شدن است ، لازم است پر کردن را انجام دهید. کافی است پنیر دلمه ای نرم را با تخم مرغ خام و شکر مخلوط کنید ، توده را با یک قاشق خرد کنید تا صاف شود. برای کسانی که شیرینی های معطر بیشتری دوست دارند ، توصیه می شود کمی پودر قند وانیل اضافه کنند.
3) یک قاشق غذاخوری بلغور را داخل پر کردن بریزید تا جرم روی ورق پخت پخش نشود ، شکل خود را حفظ کنید. بگذارید به مدت 15 دقیقه ، دوباره هم بزنید. در این زمان آب یا شیر باید از خشک کن ها تخلیه شود.
4) خشک کن ها را با احتیاط روی یک ورقه پخت که روی آن از مواد پوستی پوشانده شده بچرخانید و سعی کنید فاصله آنها را حفظ کنید. در این مدت ، بلغور موجود در توده تخم مرغ و کشک فقط متورم خواهد شد.
5) با یک قاشق چایخوری ، داخل هر خشک کردن ، مایه کشک را پخش کنید ، کمی روی آن صاف شود. برای راحتی کار ، می توانید جرم را به یک کیسه پلاستیکی تغییر دهید ، یک گوشه را برش دهید ، سوراخ را به روش سرنگ شیرینی فشار دهید. اجاق گاز در این زمان باید روی گرم شود.
5) در حرارت 180 درجه به مدت حدود 10 دقیقه بپزید ، تا وقتی که پر شدن آن قهوه ای طلایی شود.
در نتیجه ، در عرض 30 دقیقه ، حتی یک خانم خانه دار بی تجربه کیک های پنیر خوشمزه و خوشمزه ای را سرو می کند که در هر زمان از روز و بدون دردسر بی مورد در هر دقیقه از روز با چای ، قهوه ، نوشیدنی های غیر الکلی سرو شوند.
