سوسک سبز یا گرینلینگ دندانه دار ، یک ماهی دریایی ارزشمند است. گوشت آن منبع پروتئینی کم چربی است و همچنین سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است.
فروش Terpug به صورت منجمد آغاز می شود و اگر محل خروجی آن در نزدیکی زمین های ماهیگیری قرار داشته باشد ، می توان آن را سرد کرد. سبزی تازه دارای رنگی مایل به سبز یا مایل به زرد است که باعث نگرانی برخی از خریداران می شود.
راه های خوردن ماهی
روش های مختلفی برای پخت تمشک وجود دارد. دستور العمل ها بسیار ساده هستند. ترپوگ برای تهیه سوپ ماهی بسیار مناسب است ، می توان آن را سرخ یا شور کرد ، دود کرد ، مارینا کرد یا به سالاد اضافه کرد. مواد غذایی کنسرو خوشمزه از خرده چوب تولید می شود. این ماهی به راحتی تمیز می شود - تعداد کمی استخوان در آن وجود دارد ، پوست به راحتی از بین می رود.
راز سبز دودی خوشمزه و مقوی به نظر می رسد. بیشتر اوقات ، آنها ماهی منجمد را برای این کار می گیرند. باید برش داده شود ، با نمک و ادویه جات مالیده شود. سیگار کشیدن داغ گوشت خوشمزه و معطر می دهد - برای افزودن به سالاد و به عنوان یک میان وعده مستقل بسیار مناسب است. Terpug همچنین می تواند به عنوان یک غذای رژیمی تهیه شود - برای این منظور باید آن را پخته ، بخارپز یا با استفاده از دستگاه پخش سرخ کن استفاده کنید.
هنگام خوردن یک قورباغه ، باید در نظر داشت که ماهی های دریایی در برخی موارد باعث عدم تحمل فردی می شوند. این می تواند خود را در واکنش های آلرژیک نشان دهد ، که به خصوص خوشایند نیست.
ترپوگای پخته شده در اجاق برای افرادی که بیماری کلیوی و زخم معده دارند توصیه نمی شود.
ارزش غذایی گیاه سبز
وزن متوسط فیله یک گلدان حدود 300 گرم است و حاوی 330 کالری است که اکثر آنها پروتئین و چربی بسیار کمی است. ماهی سبز یک منبع عالی از ویتامین های B6 ، B12 است. نصف فیله راش پخته شده دوز روزانه ویتامین دوم و حدود یک چهارم ویتامین اول را حفظ می کند. همچنین با خوردن نیمی از فیله ، فرد روزانه مقدار سلنیوم و نیمی از مقدار فسفر دریافت می کند.
بسیاری از مواد مفید دیگر در ترکیب خشن وجود دارد:
- فولات ؛
- تیامین ؛
- اسیدهای نیکوتینیک و پانتوتنیک ؛
- ریبوفالوین ؛
- ویتامین A ؛
- پتاسیم
- منیزیم ؛
- سدیم
- فلز روی.
با ویژگی های طعم و مزه خود ، سوخ سبز از ماهی هایی مانند هالیبوت یا ماهی قزل آلا کمتر نیست.
فواید سوف سبز
فواید اصلی خوردن گوشت پارچه این است که حاوی مقدار زیادی مواد لازم برای بدن انسان است. هر یک از آنها در نوع خود مهم است.
اسید نیکوتینیک - نیاسین - بر آزاد سازی انرژی از چربی ها ، کربوهیدرات ها و پروتئین ها تأثیر می گذارد. وی همچنین مسئول سلامت پوست ، فعالیت دستگاه گوارش و سیستم عصبی است. فسفر یکی از اجزای ضروری سلول ها است که برای دندان ها و استخوان ها بسیار مهم است. همراه با سدیم و پتاسیم ، تعادل اسید و باز را حفظ می کند ، به ضربان قلب منظم ، هدایت عصب و انقباض عضله کمک می کند. ویتامین E و سلنیوم به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کنند ، از سلول ها محافظت می کنند ، به غده تیروئید و عملکرد سیستم ایمنی بدن کمک می کنند.
محتوای کالری سوهان بسته به روش پخت می تواند متفاوت باشد. با تشکر از این ، این ماهی برای افرادی که رژیم می گیرند و وزن خود را کنترل می کنند بسیار مناسب برای غذا خوردن است.
