یک روش راحت و بسیار آسان برای تغذیه میهمانان تهیه یک کیک ساندویچی میان وعده ای است که برای همه کافی است. کیک ساندویچی یک کیک نان پخته نشده است که چندین ماده پر کننده شور را با هم ترکیب می کند و در اصل یک ساندویچ چند لایه است.
لازم است
- - 600 گرم نان گندم ، گرد یا مستطیل ،
- - 30 گرم کره ،
- - 20 گرم پیاز سبز ،
- - جعفری،
- - 50 گرم ترب کوهی ،
- - 50 گرم خامه ترش ،
- - 100 گرم سس مایونز ،
- - 3 گوجه فرنگی تازه ،
- - 2 عدد خیار تازه
- - 200 گرم جگر گاو ،
- - 200 گرم ژامبون ،
- - 150 گرم پنیر فرآوری شده ،
- - 50 گرم تربچه ،
- - نمک.
دستورالعمل ها
مرحله 1
یک قرص نان گندم گرد یا آجری شکل - پایه یک کیک ساندویچی - همه طرف پوسته را جدا کنید ، به جز پوسته پایین ، به لایه های نازک به ضخامت 1-1.5 سانتی متر برش دهید و هر کدام را با یک لایه نازک نرم پخش کنید کره
گام 2
لایه زیرین کیک ساندویچی را با پیاز سبز خرد شده و جعفری بپاشید. لایه دوم را با ترب کوهی رنده شده مخلوط شده با خامه ترش ، لایه سوم را با ژامبون خرد شده ، چهارم را با پنیر ذوب شده ، لایه پنجم را با جگر نمک جوشانده و خرد شده بریزید. کافیست لایه رویی کیک ساندویچی را با سس مایونز چرب کنید.
مرحله 3
بالای هر لایه کیک ساندویچی سس مایونز پهن کنید. کیک ها را ترکیب کرده و کمی روی هم فشار دهید. لبه های کیک نان را با برش های نازک گوجه فرنگی ، خیار و تربچه تزئین کنید. می توانید کیک ساندویچی را به صلاحدید خود تزئین کنید - پنیر سفت رنده شده ، ژامبون رنده شده ، تخم مرغ آب پز رنده شده ، گیاهان و سایر سبزیجات. ظرف کیک نان را حتما در یخچال قرار دهید. قبل از سرو ، کیک ساندویچی را برش بزنید ، همانطور که معمولاً کیک تولد را برش می دهید.
مرحله 4
به انتخاب خودتان ، می توانید کیک ساندویچی را با نصف ترش یا خمیر مرغ ، ماهی و کره خرد شده خرد شده پر کنید. به عنوان پر کردن کیک ساندویچی ، برش های ماهی قزل آلا ، خاویار و سایر محصولات برای طعم و مزه مناسب هستند.
