چای اولانگ یک چای نیمه تخمیر چینی است. درجه تخمیر می تواند بین 40 تا 60٪ متفاوت باشد. این ماده منحصراً از برگهای بزرگ چای بزرگسال تهیه می شود. چای اولانگ تمام شده توده ای کاملاً پیچ خورده است که هنگام دم کشیدن به برگهای کامل تبدیل می شود.
چای اولانگ چینی حاوی آنتی اکسیدان است که رادیکال های آزاد را خنثی می کند. به عبارت دیگر ، این نوشیدنی به کند شدن روند پیری بدن انسان کمک می کند.
نوشیدن چای به پاکسازی رگ های خونی از رسوب کلسترول "بد" کمک می کند. این نوعی پیشگیری از حملات قلبی ، سکته های مغزی ، تصلب شرایین است. بنابراین ، نوشیدنی برای افراد مبتلا به بیماری های سیستم قلبی عروقی توصیه می شود.
اولانگ حاوی پلی فنول هایی است که برای سلول های سرطانی مضر است. آنها قادر هستند نه تنها تولید مثل خود را متوقف کنند ، بلکه می توانند به طور کامل از بین ببرند. فلاونوئیدها تأثیر مثبتی بر بیماری پوست دارند. در نتیجه خارج شدن اپیتلیوم قدیمی ، سلولهای جوان تشکیل می شوند. این روند با کاهش تعداد چین و چروک همراه است ، پوست الاستیک می شود.
در ارتباط با بهبود وضعیت رگهای خونی ، فعالیت مغز فعال می شود.
مجموعه مولتی ویتامین به تقویت دیواره رگ های خونی کمک می کند ، که مانع از ایجاد ترومبوفلبیت است. علاوه بر این ، چای اولانگ هضم را بهبود می بخشد ، فعالیت اندام های دستگاه گوارش را تسریع می کند.
از چای چینی به عنوان ضد افسردگی نیز استفاده می شود.
منگنز موجود در چای چینی باعث افزایش قدرت دفاعی بدن ، مقاومت در برابر اثرات میکروارگانیسم های بیماریزا می شود. این نوشیدنی فعالیت سیستم غدد درون ریز را عادی می کند ، بنابراین برای پیشگیری از دیابت مفید است.
چای اولانگ هیچ کالری ندارد. پذیرش آن اشتها را تحریک می کند. این واقعیت با فعالیت پاک کنندگی نوشیدنی توضیح داده می شود. اگر تسلیم احساس گرسنگی نشوید ، تأثیر نوشیدن منظم چای قابل توجه خواهد بود. پلی فنول های فوق الذکر عامل تجزیه و از بین بردن چربی ها از بدن هستند.
مصرف منظم نوشیدنی اولانگ به عادی سازی فرآیندهای متابولیک در بدن انسان کمک می کند. چای برای افرادی که از بیماری های آلرژیک رنج می برند ، نشان داده شده است.
مقدار بالای کافئین چای اولانگ می تواند باعث بی خوابی شود ، بنابراین نوشیدن آن قبل از خواب نامطلوب است. موارد منع مصرف ممکن است عدم تحمل فردی به اجزای جداگانه نوشیدنی باشد. این چای برای زنان باردار و مادران شیرده توصیه نمی شود. این به دلیل محتوای بیش از حد تین در آن است. شما باید از نوشیدنی و در هنگام تشدید زخم معده و ورم معده خودداری کنید.
دم کرده چای با آب توصیه می شود ، دمای آن بیش از 80 درجه سانتیگراد نیست. از طرف دیگر ، اولانگ های ضعیف تخمیر شده شامل استفاده از آب تقریباً در حال جوش (حدود 95 درجه سانتی گراد) است.
یک کتری با حجم 200 میلی لیتر باید 2 قاشق غذاخوری داشته باشد. اولانگ چای را در ظرف سوزانده شده ریخته و 2/3 آن را پر از آب می کنند و بلافاصله تخلیه می شود. از این تزریق برای شستشوی کتری استفاده می شود. معرفی اولیه عطر و طعم اولونگ دومین دم کرده آن است. طعم واقعی فقط با 3-4 دم کشیدن آشکار می شود.
