آلوئه ورا گیاهی است که از خواص دارویی آن برای ایجاد مواد آرایشی صنعتی ، خانگی ، داروها و انواع دم کرده ها بسیار استفاده می شود. اما در عین حال ، تعداد کمی از مردم می دانند که این گیاه نه تنها برای مصارف خارجی بلکه برای مصارف داخلی نیز مناسب است. بر اساس آلوئه ، می توانید چندین غذای سالم تهیه کنید که باعث سلامتی می شوند.
به طور سنتی ، تفاله آلوئه به صورت دم کرده عسل یا آب کاملاً رقیق شده با آب استفاده می شود.
با این حال ، در تعدادی از کشورهای اروپایی ، از آلوئه برای تهیه بستنی نرم ، یک ماده افزودنی تازه برای دسرهای میوه ای و خامه غنی شده استفاده می شود.
استفاده داخلی از آلوئه موارد منع مصرف دارد ، از جمله التهاب حاد ، خونریزی داخلی ، بارداری ، بیماری کلیوی ، کیسه صفرا و بیماری های قلبی عروقی.
امکان سنجی و دوز مصرف آلوئه در داخل باید با پزشک توافق شود.
برای اینکه خواص درمانی این گیاه تا حد ممکن نمایان شود ، رعایت تعدادی از قوانین ساده برای تهیه آلوئه برای استفاده مهم است: فقط برگهای پایین تر و آبدار قطع می شوند.
پس از برش ، برگ ها را در یک دستمال پیچیده و برای مدت چند روز در یخچال قرار می دهید. آب آن از پالپ برگ استخراج می شود و با چاقوی تیز آن را با دقت از پوست جدا می کند.
نوشیدنی مقوی آب آلوئه
برای بالا بردن تن ، بدن را بعد از یک بیماری طولانی مدت یا یک فعالیت بدنی جدی تقویت کنید ، یک نوشیدنی با افزودن آب آلوئه تازه فشرده آماده کنید.
برای این کار ، برگ ها را به صفحات عرضی کوچک برش داده و آب را از طریق 2 لایه گاز یا با استفاده از آبمیوه گیری به صورت دستی فشرده می کنید.
پوست یک لیمو را روی یک رنده خوب بمالید ، با استفاده از هاون و گلدان هسته مغزهای 7-8 گردو را خرد کرده و این مواد را با آب آلوئه مخلوط کنید.
برای خنثی سازی طعم تلخ ، می توان نوشیدنی را با 1-2 قاشق چای خوری عسل طبیعی شیرین کرد. مخلوطی از 3 قاشق غذاخوری را بگیرید. روزانه ، صبح و عصر ، با دوره ای بیش از 14 روز.
آب آلوئه دارای ملین ملایمی است که 8-10 ساعت پس از مصرف خود را نشان می دهد ، بنابراین می توان از آن برای تنظیم اضافی فعالیت روده و تصفیه بدن استفاده کرد.
خمیر ساندویچ با آب آلوئه
به عنوان پایه رب ، 1 فنجان عسل طبیعی (از همه بهتر از همه تیره) با افزودن 0.5 فنجان آب آلوئه تازه و 1 فنجان غلیظ گرم استفاده می شود.
این مخلوط کاملاً مخلوط می شود تا زمانی که یک توده همگن ، فندق های ریز خرد شده و 2-3 قاشق غذاخوری به دست آید. پودر کاکائو
خمیر حاصل از آن به یک مکان خنک برداشته می شود ، اجازه می یابد 2-3 روز دم بکشد ، پس از آن برای ساندویچ ، مواد افزودنی پنیر کوارک ، خامه ترش استفاده می شود.
سالاد ویتامین با تفاله آلوئه
برای سالاد به 2 هویج تازه رنده شده ، 1 عدد سیب خرد شده و گوشت 5-6 برگ آلوئه درخت مانند نیاز دارید.
بهتر است برگها را برش دهید و تفاله را از پوست مستقیماً بالای ظرف با هویج و سیب جدا کنید - به این ترتیب حتی یک قطره آب گیاه دارویی از بین نمی رود.
تفاله آلوئه کاملاً با یک سیب و هویج مخلوط می شود ، با گردوی خرد شده پاشیده می شود و با سس متشکل از عسل مخلوط با آب لیمو ریخته می شود.
در تابستان ، چند برگ تازه گیاه چنار و گزنه به سالاد اضافه می شود.
اسموتی آلوئه
آلوئه به خوبی با آب انبه ، آب مرکبات یا تفاله آووکادو مطابقت دارد.
برای تهیه یک نوشیدنی ، 1-2 پرتقال را با مخلوط کن ، چند برگ آلوئه خرد کرده و یخ و هر پایه مایع را اضافه کنید: آب ، آب میوه ، شیر بادام و غیره.
برای تهیه اسموتی آووکادو ، یک موز ، نصف آووکادو له شده ، یک فنجان اسفناج ریز خرد شده و چند برگ آلوئه را در مخلوط کن مخلوط کنید. به پوره حاصل یک لیوان شیر نارگیل و 1 ، 5 قاشق غذاخوری اضافه کنید. آب لیمو.
