بخارپز یک واحد آشپزخانه جهانی است که می تواند جای قابلمه ، اجاق مایکروویو ، ضدعفونی کننده را بگیرد. با کمک آن می توانید غذای آماده را بپزید ، یخ زدایی کنید ، دوباره گرم کنید ، درب های کنسرو را استریل کنید.
بخارپز از بخار مرطوب برای پخت غذا استفاده می کند ، که باعث می شود غذا نسبت به غذای پخته شده در کوره نرم شود و طعم ، رنگ و رایحه طبیعی آن حفظ شود.
محصولاتی که با بخار پردازش می شوند زودتر از جوش و پز نمی جوشند ، زیرا دمای بخار بیش از صد درجه است. علاوه بر این ، تمام خواص مفید و ویتامین های آن در غذا حفظ می شود.
ظروف پخته شده در یک دیگ بخار مضاعف بدون ایجاد فشار بر دستگاه گوارش به راحتی هضم می شوند ، حاوی کلسترول نیستند ، که برای بیماری های سیستم قلبی عروقی مفید است.
بخارپز باعث صرفه جویی در وقت می شود زیرا به شما امکان می دهد چندین غذا را همزمان بپزید. استفاده از این نوع عملیات حرارتی محصولات نه تنها برای هر بیماری مفید است ، بلکه برای همه افراد برای استفاده روزمره نیز توصیه می شود.
وعده های غذایی بخارپز باعث سلامت شما می شوند. با بارهای سنگین مکرر و شرایط استرس زا ، رژیم غذایی یک آشپزخانه بخار دقیقاً همان چیزی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن و بیمار نشدن کمک می کند.
بخارپز در آشپزخانه بسیار مناسب است. پخت و پز در آن بسیار ساده است ، نیازی به استفاده از روغن نیست ، پخت و پز با آن بر روی اجاق گاز ، هود ، سقف رسوب می کند. غذای موجود در بخارپز نیازی به برگرداندن ندارد ؛ به طور یکنواخت پخته می شود.
تقریباً همه چیز را می توانید بخارپز کنید ، به جز ، فقط ماکارونی از گندم نرم.
