طبق نتایج برخی مطالعات ، محاسبه شده است که در زمان ما ، فقط 40٪ از مردم جهان از قاشق و چنگال استفاده می کنند که هنگام غذا خوردن برای ما آشنا است. از 60٪ باقیمانده ، نیمی ترجیح می دهند از دست خود استفاده کنند ، نیمی دیگر ترجیح می دهند از chopstic استفاده کنند. چپستیک شامل غذاهای ژاپنی ، چینی ، کره ای ، ویتنامی و تایلندی است. مطمئناً ، در هر رستوران چنگالی به درخواست او به یک اروپایی آورده می شود ، اما لذت بردن از غذاهای ملی با دستگاه های ملی بسیار خوشمزه تر است.
لازم است
- چوب
- انگشتان
- غذاهای شرقی
دستورالعمل ها
مرحله 1
چگونه میله ها را به درستی نگه داریم؟
یک چوب بین انگشت شست راست و انگشت میانی خود قرار دهید. چوب باید به گونه ای قرار گیرد که در پایه شست و در فالانگ اول انگشت میانی قرار گیرد. در این حالت انگشت اشاره نباید به هیچ وجه به چوب دست بزند.
چوب دوم را بین انگشت شست و اشاره قرار دهید. انگشت شست باید از زیر در برابر چوب قرار بگیرد و انگشت اشاره باید آن را از بالا بپوشاند.
اطمینان حاصل کنید که انتهای چوب ها موازی یکدیگر هستند.
چوب پایین را بی حرکت نگه دارید ، فقط چوب بالایی را دستکاری کنید - شاخص و انگشت شست خود را به سمت بالا و پایین حرکت دهید.
گام 2
چگونه میله های خود را انتخاب کنیم؟
شاید دلیل اینکه شما به هیچ وجه قادر به یادگیری نحوه استفاده از چوب های نگهدارنده نیستید نه در معلمان است و نه در شخص شما ، بلکه به این دلیل است که چوب های چوبی به اندازه کافی مناسب نیستند. چپستیک های یکبار مصرف ساخته شده از کیسه های کاغذی در اصل همان چنگال های پلاستیکی هستند ، آیا واقعاً می توانند جای کارد و چنگال خوب را بگیرند؟ اگر عاشق غذای آسیایی هستید تهیه منطق خردی خود منطقی است.
انگشت شست و سبابه خود را با زاویه 90 درجه باز کنید. این فاصله را با خط کش اندازه بگیرید و در یک و نیم ضرب کنید. با تمرکز روی این عدد ، میله ها را بر اساس طول انتخاب کنید. ضخامت چوب ها هم به ضخامت انگشت شما بستگی دارد و هم به اولویت شخصی شما.
انتهای نوک میله ها "کافی" نامیده می شود و همچنین می تواند متفاوت باشد. میله های رشته ای با "گرفتن" وجهی ، با "گرفتن" با بریدگی ها و با یک توخالی وجود دارد. میله هایی برای دانه های سویا ناتو ، تخمیر ، با یک چسب گسترده ، برای ماهی ، با یک نوع باریک و تند.
مرحله 3
چگونه برنج را با چوب چوب بخوریم؟
برنج در غذاهای آسیایی به طور کلی چسبناک است و به همین دلیل با چوب های چوبی می توان به راحتی آن را خورد.
یک کاسه برنج را در دست چپ و چوب های چپ را در سمت راست خود بگیرید.
یک تکه برنج را با چپستیک هایی که بالای آن را حرکت می دهند بگیرید و آن را در دهان خود قرار دهید.
هر دانه ای که ممکن است از چوب های چوبی ریزد باید دوباره در کاسه بریزد.
