کیسه های قارچ یک پیش غذای همه کاره برای یک میز جشن و یک شام خانوادگی است. این کیسه ها همچنین می توانند به عنوان یک ظرف مستقل سرو شوند ، زیرا کاملاً راضی کننده هستند.
لازم است
- - پفک - 1 بسته؛
- - قارچ خشک - 200 گرم
- - پنیر - 100 گرم
- - دو تخم مرغ
- - سیب زمینی - 5 قطعه ؛
- - دو پیاز ؛
- - یک جعفری
- - فلفل - برای همه نیست.
دستورالعمل ها
مرحله 1
قارچ را خیس کنید ، بجوشانید ، فشار دهید. سیب زمینی ها را با یکنواخت خود بجوشانید ، سپس پوست آنها را جدا کنید و به صورت مکعبی خرد کنید.
گام 2
قارچ ها را با پیاز خرد شده سرخ کنید. پنیر را روی یک رنده مالش دهید (بهتر است از پنیر سفت استفاده کنید).
مرحله 3
سیب زمینی ، پنیر ، فلفل و قارچ را با هم مخلوط کنید.
مرحله 4
پفک یخ زده را به صورت مستطیل برش دهید.
مرحله 5
تخم مرغ ها را کمی بزنید. داخل مستطیل ها را با آنها چرب کنید ، پر کردن را قرار دهید ، در کیسه های کوچک قرار دهید.
مرحله 6
کیسه های قارچ را روی یک ورق پخت قرار دهید ، باقیمانده تخم مرغ را مسواک بزنید ، داخل فر قرار دهید. به مدت 15 دقیقه در دمای 200 درجه بپزید. نانهای حاصل از قارچ را با جعفری تازه تزئین کنید. نوش جان!
