ساندویچ متداول ترین ، سریع ترین و آسان ترین اسنک است. چنین شخصی وجود ندارد که آنها را امتحان نکند. ساندویچ های پخته شده به مهمانان می رسند و وقت کافی برای تهیه غذاهای دیگر ندارند. آنها باید به زیبایی تزئین شده و در میز پذیرایی شوند.
لازم است
- - نان؛
- - انواع محصولات و سالادها ؛
- - یک ظرف یا سینی ؛
- - چنگال؛
- - چاقو
دستورالعمل ها
مرحله 1
در پخت و پز ، دو نوع ساندویچ - ساندویچ باز و بسته - وجود دارد ، هنگامی که محصول بین دو برش نان قرار دارد.
گام 2
برای تهیه ساندویچ ، نان را به صورت ورقه های نازک برش دهید. ضخامت نباید بیش از 1 سانتی متر باشد محصول اصلی را تهیه کنید و آن را روی نان ورقه شده قرار دهید. تکه های نان را می توانید از قبل در یک ظرف دو طرف سرخ کنید تا ترد و قهوه ای طلایی شود ، یا می توانید از توستر استفاده کنید. این نان را نان تست می نامند.
مرحله 3
ساندویچ های سالاد گاهی به عنوان پیش غذا برای میز جشن تهیه می شوند. برای این قاصدک ، یک سالاد تهیه کنید. این می تواند از سبزیجات ، گوشت یا ماهی باشد. بهتر است چنین سالادی را روی نان تست خوب سرخ شده سرو کنید. تهیه ساندویچ روی برشهای ساده نان باعث خیس شدن آن می شود ، زیرا بیشتر سالادها حاوی سس هستند.
مرحله 4
قبل از سرو با گیاهان ، سبزیجات یا میوه های ریز خرد شده ، ساندویچ های آماده را تزئین کنید. ساندویچ های داغ را بلافاصله پس از پخت و پز روی بشقاب سرو کنید. چنگال و چاقو را روی آنها بگذارید.
مرحله 5
ساندویچ های سرد را می توان به روش های مختلف و در ظروف مختلف سرو کرد. سینی های بزرگ برای این کار بهترین عملکرد را دارند. روی آنها ساندویچ ها را پشت سر هم یا دسته ای بچینید. می توانید آنها را به صورت مورب قرار دهید. همچنین قرار دادن ساندویچ با توجه به شکل ، رنگ و نوع محصول جالب است. ساندویچ هایی که به این روش قرار می گیرند به وضوح قابل مشاهده هستند ، تهیه آنها آسان خواهد بود.
مرحله 6
جالب است که ساندویچ ها را روی تخته های چوبی ، صفحات تخت بزرگ سرو کنید ، می توانید آنها را مستقیماً روی دستمال ها قرار دهید. می توانید ساندویچ ها را به شکل هرم بیرون بیاورید. ظرف آماده شده را با یک دستمال بپوشانید.
مرحله 7
یک کاردک مخصوص ، چنگال یا چاقوی پهن در کنار سینی قرار دهید تا گرفتن ساندویچ راحت شود. برای کاناپه از چنگال های پلاستیکی استفاده کنید که داخل میان وعده می چسبد. ساندویچ ها را درست بعد از پخت سرو کنید ، زیرا نان های برش خورده به سرعت خشک می شوند. اگر می خواهید آنها را برای مدتی ذخیره کنید ، ساندویچ ها را در یک ظرف بسته قرار دهید.
