برای تهیه یک اسموتی خوشمزه می توان از شیر و میوه ها و توت های تازه یا منجمد استفاده کرد. کودکان این نوشیدنی ها را دوست دارند ، به خصوص اگر بخش زیادی از بستنی را به شیر اضافه کنید و کوکتل را با شربت خوشمزه مزه دار کنید.
کوکتل تمشک با بستنی
این نوشیدنی برای یک روز گرم تابستان مناسب است. اگر گزینه رژیمی تری را ترجیح می دهید ، کرم را با جایگزینی آن با شیر بدون چربی از بین ببرید و به جای بستنی از بستنی شیر استفاده کنید.
شما نیاز خواهید داشت:
- 600 گرم تمشک رسیده ؛
- شکر به مزه
- 1 لیتر آب ؛
- 0.5 فنجان خامه ؛
- 1 ، 5 لیوان شیر ؛
- یک بسته بستنی
تمشک ها را مرتب کرده و خوب بشویید. آن را در یک کاسه قرار داده و با له یا قاشق چوبی له کنید. پوره را در کیسه کتانی تا کنید و فشار دهید. شکر را به آب حاصل اضافه کنید تا مزه دار شود ، در آب ریخته و هم بزنید. سپس خامه مخلوط با شیر را اضافه کنید. کوکتل را برای چند ساعت در یخچال قرار دهید. قبل از سرو ، نوشیدنی را در لیوان ها بریزید ، به هر لیوان یک گلوله بستنی اضافه کنید.
کوکتل لیمو
زرده تخم مرغ و پنیر رنده شده به این نوشیدنی اصلی اضافه می شود. کوکتل را برای میان وعده بعد از ظهر با کروتون های وانیلی یا بیسکویت سرو کنید.
شما نیاز خواهید داشت:
- 0.5 لیمو ؛
- 100 گرم پنیر رنده شده ؛
- 1 زرده تخم مرغ ؛
- 0.5 فنجان شیر سرد.
پنیر رنده شده ، زرده و شیر را درون مخلوط کن بریزید. همه چیز را به صورت کف خرد کنید. آب را از لیمو فشرده ، آن را در مخلوط کن ریخته و 1 دقیقه دیگر بزنید. به صورت خنک سرو کنید. در صورت تمایل ، هر وعده را می توانید با یک پیمانه جوز هندی رنده شده بپاشید و با حلقه ای که از پوست لیمو بریده شده تزئین کنید.
کوکتل موز
برای یک لرزش خوشمزه ، از موزهای بسیار رسیده و نرم استفاده کنید.
شما نیاز خواهید داشت:
- 100 گرم بستنی خامه ای ؛
- 2 موز ؛
- 400 میلی لیتر شیر سرد ؛
- چند برش شکلات شیر.
موزها را پوست بگیرید ، آنها را تکه تکه کنید و در مخلوط کن بزنید و به صورت پوره در بیاورید. شیر و بستنی را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا یکدست و کف شود. نوشیدنی را در لیوان های بلند بریزید ، هر قسمت را با شکلات رنده شده ریز بپاشید.
کوکتل مختلف
هر نوع توت یخ زده - زغال اخته ، تمشک ، توت فرنگی یا گیلاس بدون هسته - برای تهیه کوکتل مناسب است.
شما نیاز خواهید داشت:
- 300 گرم توت یخ زده ؛
- 1 لیوان شیر ؛
- 1 لیوان خامه ؛
- شکر به مزه
- یخ خرد شده.
توت های یخ زده را در قابلمه بریزید ، شکر اضافه کنید. در حین هم زدن ، آنها را گرم کنید تا آب آنها ظاهر شود. سپس توت ها را در همزن بزنید و آنها را به پوره تبدیل کنید. خامه را با شیر مخلوط کرده ، در مخلوط کن ریخته و هم زدن را ادامه دهید تا نوشیدنی کاملاً یکدست شود. کوکتل را در لیوان ها بریزید ، و در هر لیوان چند قطعه یخ فرو کنید.
