اگر از اعیاد جشن یکنواخت با نوشیدنی های سنتی خسته شده اید ، یا ممکن است کودک شما به سختی از نوشیدن شیر امتناع کند و صبح وقت کافی برای تهیه یک صبحانه کامل ندارید ، منوی خود را متنوع کنید - یک کوکتل درست کنید. هضم کوکتل ها آسان است ، اشتها آور به نظر می رسد و آشپزی می تواند به یک تفریح خانوادگی هیجان انگیز تبدیل شود.
دستورالعمل ها
مرحله 1
دستورالعمل های کوکتل زیادی وجود دارد. به طور معمول ، این مخلوطی از 5-4 ماده در نسبت صحیح است. اما می توانید با خیال راحت پرواز تخیل را آزاد کنید و دستورالعمل خود را ارائه دهید. مشخصه کوکتل ، تزئین آن است. ممکن است رنگ ، بو و حتی طعم کوکتل را دوست نداشته باشید ، اما طرح آن باید چشم نواز باشد. در واقع ، این دقیقاً همان چیزی است که کوکتل را به کوکتل تبدیل می کند.
گام 2
اگر طبق یک دستور العمل دقیق قصد تهیه کوکتل را دارید - یک لیوان اندازه گیری با فارغ التحصیلی از 5 تا 250 میلی لیتر بردارید. با کمک آن می توانید تعداد وعده ها و نسبت دقیق اجزای کوکتل را محاسبه کنید.
مرحله 3
سبزیجات ، میوه ها یا انواع توت ها را در مخلوط کن قرار دهید. کامل اضافه نکنید - به قطعات کوچک برش داده و دانه ها را بردارید. بگذارید غذای یخ زده آب شود. مخلوط کردن در مخلوط کن قابلیت هضم محصولات را افزایش می دهد ، تمام کیفیت با ارزش محصولات آنها را حداکثر حفظ می کند و طعم مطبوعی سبک به آنها می بخشد
مرحله 4
مایع اضافه کنید. می تواند آب میوه ، آب معدنی ، شیر یا مقوی باشد.
مرحله 5
مخلوط را به مدت 20-30 ثانیه مخلوط کنید. قطعات بزرگ را بررسی کنید. در صورت باقی ماندن ، 10 ثانیه دیگر به هم زدن ادامه دهید. میوه ها و سبزیجات باید خرد شوند و به صورت پوره درآیند.
مرحله 6
توصیه می شود عینک هایی برای کوکتل بدون الگو انتخاب کنید. لبه لیوان را می توانید با فراست قند تزئین کنید. لبه را با آب مرطوب کنید یا با یک برش لیمو مالش دهید و در نعلبکی شکر دانه ریز فرو کنید. بلورهای شکر به شکل یک لایه سفید نازک و شبیه برف به لیوان مرطوب می چسبند.
مرحله 7
در هر لیوان چند قطعه یخ قرار دهید اگر می خواهید یخ مانند گلدان شفاف باشد ، از آب معدنی ، چشمه یا آب جوشیده برای تهیه مکعب استفاده کنید.
مرحله 8
لرزش را از مخلوط کن به آرامی به قسمتهایی بریزید. سعی کنید مایع را به قسمت خارج شیشه نپاشید و به یخ زدگی لبه آن آسیب نرسانید. بهتر است آن را در چندین پاس ریخته و هر بار در لیوان ها بریزید تا در هر لیوان به همان مقدار کوکتل وجود داشته باشد.
مرحله 9
هر وعده را با خلال های میوه ، توت یا مارپیچ دلخواه تزئین کنید. دایره ای از لیمو (یا نارنجی) که در امتداد شعاع بریده شده و به لبه لیوان متصل شده است ، زیبا به نظر می رسد. سیخ میوه ای و نی اضافه کنید. می توانید دو لوله با قطرهای مختلف اضافه کنید.
