معروف ترین ، مقرون به صرفه ، نسبتاً بی خطر برای سلامتی و محرک های طبیعی ، کافئین است. استفاده از این ماده به شما امکان می دهد تا بر خواب آلودگی و خستگی غلبه کنید. با این حال ، نوشیدن قهوه در مقادیر زیاد برای جلوگیری از مشکلات سلامتی توصیه نمی شود. مصرف مکرر نوشیدنی ها ، محتوای کافئین موجود در آن بیش از حد طبیعی نیز به بدن آسیب می رساند.
کافئین یک ماده طبیعی است ، این آلکالوئید در چای ، قهوه ، نوشیدنی های گازدار یافت می شود. غذاهای سرشار از محرک در تعریف نوشیدنی های انرژی زا قرار می گیرند. برای مقایسه ، یک فنجان چای حاوی حدود 50 میلی گرم کافئین ، قهوه حدود 80 میلی گرم و نوشیدنی های انرژی زا تا 90 میلی گرم در هر 250 میلی لیتر دارند.
چه غذاهایی سرشار از کافئین هستند
با نوشیدن و خوردن غذاهای بی خطر می توانید از مصرف کافئین خود بیشتر کنید. به عنوان مثال ، ماده محرک در مسکن های شکلات ، کولا و کافئین نیز یافت می شود. به طور متوسط ، برای یک بزرگسال ، دوز مجاز یک آلکالوئید 300 میلی گرم است ، یعنی حدود سه فنجان قهوه غلیظ.
در نوشیدنی های انرژی زا ، تولید شده توسط مزیت موجود در قوطی های 250 میلی لیتری ، محتوای کافئین متفاوت است. می توانید اطلاعات مربوط به مقدار ماده محرک موجود در یک محصول خاص را روی بسته بندی مطالعه کنید. اما در هر صورت نوشابه های انرژی زا برای کودکان زیر 16 سال توصیه نمی شود. باید در نظر داشت که نوشیدنی های موجود در قوطی هایی که نیرو می دهند شامل سایر اجزای فعال بیولوژیکی نیز هستند. همراه با کافئین ، همان عصاره جینسینگ ، تورین و سایر مواد قادر به ایجاد یک مخلوط "هسته ای" هستند. مصرف نوشیدنی های انرژی زا بیش از 1000 میلی لیتر در روز توصیه نمی شود.
چرا کافئین زیاد خطرناک است؟
اغلب ، کافئین به عنوان محرک به نوشیدنی های کم الکل اضافه می شود. اثر نیروبخش آنها چندین ساعت طول می کشد ، اما در عین حال ، این ماده به حذف آب از بدن ، افزایش فشار خون و افزایش ضربان قلب کمک می کند.
در فروش می توانید مواد افزودنی غذایی کافئین دار ، آدامس نیز پیدا کنید. با این حال ، مقدار آلکالوئید طبیعی در آنها تقریباً هرگز از حد معمول فراتر نمی رود. کافئین نیز در هر نوع چای - سبز ، سیاه ، با مواد افزودنی موجود است.
لازم به یادآوری است که مصرف محصولات کافئین دار منجر به کم آبی بدن می شود. دوز سمی ماده به طور متوسط 20 میلی گرم در هر کیلوگرم وزن بدن است. بنابراین ، لازم است میزان کافئین را به تنهایی و با در نظر گرفتن نوشیدنی های کافئین دار ، شیرینی ها و حتی داروها محاسبه کنید.
با این حال ، قهوه طبیعی حاوی بیشترین کافئین است. در یک فنجان 200 میلی لیتری ، مقدار ماده تحریک کننده سیستم عصبی 100 میلی گرم است. و در نوشیدنی های انرژی زا بیش از 175 میلی گرم در 500 میلی لیتر نیست. یعنی در هر 100 میلی لیتر مایع حدود 35 میلی گرم ماده محرک وجود دارد.
