در خارج از فصل ، بدن فاقد ویتامین است ، اما می توان با کمک کمپوت سیب و گل سرخ ، ذخیره آنها را دوباره تامین کرد. این نوشیدنی از سرماخوردگی و کمبود ویتامین محافظت می کند ، زیرا سرشار از ویتامین C ، کاروتن ، فسفر ، آهن و پتاسیم است.
لازم است
- - 1 مشت باسن گل رز خشک یا تازه ؛
- - 3 عدد سیب تازه متوسط یا 2 مشت سیب خشک ؛
- - قند؛
- - 2 لیتر آب ؛
- - 2 قاشق چایخوری آب لیمو.
دستورالعمل ها
مرحله 1
کمپوت سیب با گل رز نه تنها سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند ، بلکه برای بیماری های کلیوی مفید است ، می تواند بدن را از شر سموم و سموم خلاص کند. این نوشیدنی در فهرست رژیم غذایی گنجانده شده است ، زیرا به خلاص شدن از شر وزن اضافی کمک می کند. سیب و گل رز تأثیر مثبتی بر توانایی های فكری و سیستم عصبی دارند.
گام 2
از توت و میوه های تازه یا خشک برای کمپوت استفاده می شود. در حالت دوم ، بهتر است آنها را یک شب خیس کنید ، و نوشیدنی را صبح بجوشانید. آب را در قابلمه ریخته و روی آتش می گذارند و در حالی که گرم می شود توت ها و میوه ها آماده می شوند. سیب های تازه را به صورت ورقه ای برش داده و ساقه ها را از بین می برند و باسن گل رز را در هاون می کوبند. در صورت استفاده از میوه های خشک ، آنها را با آب گرم بشویید.
مرحله 3
سیب ها را ابتدا در آب جوش می ریزند و به مدت 5 دقیقه می جوشانند ، سپس گلاب و شکر را ریخته و 5 دقیقه دیگر روی آتش می گذارند ، سپس آب لیمو را اضافه می کنند و به مدت 1 ساعت با درپوش می پوشانند تا نوشیدنی دم بکشد. قبل از استفاده آن را صاف کنید. می توانید زردآلو خشک ، آلو خشک ، اسلو (آلو دیررس) ، پوست پرتقال را به کمپوت سیب و گلاب اضافه کنید. این قطعاً طعم نوشیدنی را خراب نمی کند.
