کمپوت سیب و آلو یک نوشیدنی خوشمزه است. باز کردن شیشه در زمستان همان حمل یک لحظه به تابستان است. دستور العمل های مختلفی برای کمپوت ها وجود دارد ، اما همه آنها نمی خواهند هر ساله برداشت شوند. ما بهترین نوشیدنی های سیب و آلو را انتخاب کرده ایم.
فواید کمپوت آلو و سیب
کمپوت آلو و سیب فقط خوشمزه نیست ، بلکه یک نوشیدنی ویتامین ای نیز محسوب می شود. این میوه ها هستند که حتی پس از عملیات حرارتی و نگهداری طولانی مدت ، کیفیت مفید خود را از دست نمی دهند.
آلو به دلیل توانایی خنثی سازی سلولهای آسیب دیده ، محافظت از رگهای خونی و پاک سازی آنها از پلاک های کلسترول ، تنظیم تعادل نمک آب و آب مشهور است. همچنین به تقویت سیستم ایمنی بدن و عادی سازی خواب کمک می کند.
سیب به اندازه آلو سرشار از ویتامین است. میوه ها به شما امکان می دهند روند هضم را ایجاد کنید ، عملکرد کلیه را نرمال کنید ، از کم خونی خلاص شوید. آنها همچنین فعالیت مغز را تحریک می کنند. این میوه همچنین یک پیشگیری موثر برای بیماری های تیروئید است.
دستور کمپوت آلو و سیب
برای پخت این کمپوت کمتر از یک ساعت زمان لازم است. از لیست محصولات ارائه شده ، 2 قوطی سه لیتری بدست می آید.
عناصر:
- 600 گرم آلو ؛
- 600 گرم سیب؛
- 450 گرم شکر دانه؛
- 5 لیتر اب.
دستورالعمل پخت و پز
- قوطی های جوش شیرین را بشویید. آنها را کاملاً عقیم کنید.
- آلو و سیب را بشویید.
- هسته ها و دانه ها را از سیب بردارید. ما از کل آلو استفاده می کنیم.
- در قابلمه بزرگی آب بریزید. جوشیدن
- 1/3 شیشه ها را با میوه پر کنید. آب جوش را روی ظرف بریزید. با درپوش بپوشانید. بگذارید 15 دقیقه بماند.
- قوطی ها را دوباره به گلدان تخلیه کنید. جوشیدن
- شکر دانه ریز را در شیشه ها بریزید - هر کدام حدود 225 گرم.
- آب در حال جوش را در شیشه ها بریزید تا بالا. رول کردن شیشه ها را زیر و رو کنید ، آنها را با یک پتو بپیچید تا کمپوت کاملاً سرد شود.
کمپوت از نظر ظاهری روشن و طعم بسیار غنی است. کسانی که نوشیدنی غلیظ دوست ندارند می توانند کمپوت را با آب جوش کمی رقیق کنند.
یک دستور ساده کمپوت میوه ای
این یکی از اساسی ترین دستور العمل هاست. تهیه کمپوت بیش از 40 دقیقه طول نمی کشد و نتیجه آن می تواند حتی باتجربه ترین خانم خانه را راضی کند.
عناصر:
- آلوهای متراکم 0.5 کیلوگرم ؛
- 4 عدد سیب
- 1 فنجان شکر گرانول
- 2 لیتر آب
مقدار مشخص شده مواد لازم برای یک شیشه سه لیتری کافی است.
دستورالعمل پخت و پز
- میوه را بشویید.
- با خلال دندان در هر تخلیه 2 سوراخ ایجاد کنید.
- هسته ها و دانه ها را از سیب بردارید. میوه را به 4 قطعه برش دهید.
- 1/3 میوه را در شیشه های استریل قرار دهید. آب جوش را روی آن بریزید. بگذارید 15 دقیقه بماند.
- آب را از ظرف در یک قابلمه تخلیه کنید ، شکر دانه ریز اضافه کنید ، جوش بیاورید.
- شربت آماده شده را در ظرف ریخته ، آن را زیر درب حلبی حلقه کنید.
در کمپوت تهیه شده طبق این دستور العمل ، میوه ها سفت می مانند ، گوشت آن ترش نمی شود. این باعث می شود نه تنها یک نوشیدنی بسیار خوش طعم ، معطر ، بلکه زیبا هم باشد.
