در طول تعطیلات ، در بسیاری از خانه ها ، معمولاً مصرف نوشیدنی های الکلی نه تنها کسانی که در فروشگاه خریداری می شوند ، بلکه تولیدات شخصی آنها نیز است. کوکتل و لیکورهای خود ساخته به اندازه نوشیدنی های پیش ساخته محبوب هستند.
برای مشروبات الکلی ، شما به مواد ساده ای نیاز دارید که یافتن آن در فروشگاه ها سخت نیست. 50 گرم زردآلو خشک ، کشمش سیاه و سفید ، یک پرتقال ، یک چوب دارچین ، یک پیمانه زنجبیل ، هل ، 3-4 حبه و ستاره انیسون ستاره ای ، یک غلاف وانیل. شما همچنین به شکر کریستالی درشت - 150 گرم و نیم لیتر ودکا نیاز خواهید داشت. اگر می خواهید برای یک جشن لیکور تهیه کنید ، باید حدود دو هفته قبل شروع کنید.
برای تهیه مشروبات الکلی به یک شیشه شیشه احتیاج دارید. میوه های خشک را بشویید و داخل آن بگذارید ، هل ، زنجبیل ، جوز هندی خرد شده ، دارچین ، میخک را اضافه کنید. غلاف وانیل را یک بار از طول و یک بار از وسط برش دهید. پرتقال را در آب داغ بشویید. در این حالت توصیه می شود از برس استفاده کنید - این به پاک کردن مومی که میوه ها را می پوشاند کمک می کند (برای افزایش ماندگاری آن استفاده می شود). در حالی که سعی می کنید قسمت سفید را لمس نکنید ، پوست پرتقال را جدا کنید. برش را در یک ظرف قرار دهید ، آب پرتقال را در آنجا فشرده کنید. همه چیز را با شکر بپوشانید.
تمام مواد را با ودکا پر کنید. کیفیتش باید خوب باشه. ظرف را چند هفته در جای خنک بگذارید. محتوای آن باید به صورت دوره ای هم زده شود تا شکر کاملا حل شود. وقتی این زمان گذشت ، مایع را از شیشه تخلیه کنید. سپس می توان از میوه خشک شده برای پای یا سایر محصولات پخته شده استفاده کرد.
لیکور هرچه بیشتر دم بکشد ، خوشمزه تر می شود. با چوب دارچین و یخ سرو کنید یا از لیوان های لیمو برای تزئین استفاده کنید.
