نوشیدنی های توت بسیار متنوع و آبدار هستند. آنها می توانند الکلی و غیر الکلی باشند. دستور العمل های تهیه لیکور و گلابی بسیار ساده است و حاوی مواد افزودنی مصنوعی نیست.
لازم است
- توت فرنگی پانچ:
- -1 لیتر آب معدنی
- -200 گرم شکر
- -1 لیمو
- -600 گرم توت فرنگی.
- لیکور روون:
- -1 کیلوگرم خاکستر کوهی
- - برگ گیلاس
- -3 لیتر آب
- -1 کیلوگرم شکر
- -1 لیتر ودکا
- -2 قاشق غذاخوری من اسید سیتریک.
دستورالعمل ها
مرحله 1
منگنه توت فرنگی
توت ها را در آبکش خوب بشویید ، آب اضافی آن را تخلیه کنید.
گام 2
توت ها را در کف ظرف قرار دهید ، روی آنها را با شکر بپوشانید. ظرف را با توت و شکر به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید.
مرحله 3
پس از 2 ساعت ، همه چیز را از یخچال خارج کنید ، آب لیمو را فشار دهید ، به بقیه مواد اضافه کنید ، آب و یخ را در آنجا اضافه کنید. همه چیز را به آرامی با یک قاشق چوبی هم بزنید ، مراقب باشید که به توت آسیب نرسد.
مرحله 4
لیکور روون
روون رو بشورید. یک قابلمه بزرگ آماده کنید ، داخل آن آب بریزید ، سپس توت و برگ گیلاس را اضافه کنید. بجوشانید ، 20 دقیقه بپزید.
مرحله 5
یک قابلمه را در یک مکان تاریک قرار دهید ، بگذارید 2 روز بماند. پس از این مدت ، محلول را از طریق پارچه فشرده یا پارچه ضخیم صاف کنید.
مرحله 6
به یک قابلمه شکر اضافه کنید ، روی آتش بگذارید و چند دقیقه بجوشد ، سپس آن را در یخچال قرار دهید.
مرحله 7
در ودکا بریزید و اسید سیتریک اضافه کنید ، هم بزنید. نوشیدنی آماده است!
