بسیاری از افراد عاشق گل های گلی هستند. برخی به دلیل طعم و مزه ، برخی به دلیل خواص مفید آن. با این حال ، تعداد کمی از مردم می دانند که چگونه آن را به درستی دم کنند. در همین حال ، طعم و مزه آن و در برخی موارد مفید بودن آن برای کل بدن انسان ، مستقیماً به دم کردن صحیح این چای بستگی دارد.
اصول تهیه گیاه Hibiscus
برای اینکه در نهایت خوشمزه ترین نوشیدنی را بدست آورید ، هنگام تهیه گیاه گل گاو زبان به برخی از اصول عمل کنید.
1. برگهای چای را در جایی ببرید که گلبرگهای گل هیبیسکوس پودر نشده اند ، بلکه کاملاً خشک شده اند. اگر نمی توانید گلبرگهای کامل گل گیاه را پیدا کنید ، بدنبال برگهای چای باشید که در قسمتهای زیادی خشک شوند.
2. هنگام انتخاب مقدار تزریق ، 1.5 قاشق چای خوری گلبرگ در هر لیوان آب هدایت شوید. اگر دوست دارید چای قویتر یا ضعیف تر باشد ، سعی کنید تعداد گلبرگ های دم کرده را آزمایش کنید.
3. برای دم کشیدن گل ماهی ، بهتر است یک قوری سرامیکی یا شیشه ای تهیه کنید. از ظروف فلزی استفاده نکنید زیرا فلز بر رنگ و طعم نوشیدنی نهایی تأثیر منفی می گذارد. برای پخت گیاه گل ماهی گلی بیش از آتش ، از ظروف لعابی مینا استفاده کنید. اگر این امکان وجود ندارد ، پس در حمام آب طبخ کنید.
4. طعم این نوشیدنی به قدرت آن بستگی دارد. Hibiscus را می توان سرد یا گرم ، با شکر یا بدون آن خورد - همه چیز به ذائقه بستگی دارد.
دستور العمل های تهیه گیاه Hibiscus
روش های مختلفی برای دم کردن چای گیاه هیبیسکوس وجود دارد.
1. گلبرگ ها را در یک کاسه آب جوش قرار دهید. به مدت 3 دقیقه بپزید. آب قرمز روشن می شود و طعم ترش مایل به شیرین پیدا می کند. به این نوشیدنی شکر اضافه کنید.
2. گلبرگ های گل هیبیسکوس را در یک کاسه با آب جوش قرار داده و برای 5-10 بگذارید. بنابراین ، بسته به مدت زمان دم شدن چای ، یک نوشیدنی کم و بیش به دست می آید.
3. اگر ترجیح می دهید گل گیاه گلی را خنک مصرف کنید ، موارد زیر را انجام دهید: گلبرگ ها را در آب سرد قرار داده و جوش بیاورید. شکر را اضافه کنید تا مزه دار شود ، آن را از روی حرارت بردارید. بگذارید چای دم بکشد ، سپس آن را در یخچال قرار دهید.
4. دستور پخت هيبيكوس مصري. 3 قاشق چایخوری گلبرگ را به یک لیوان آب سرد اضافه کنید. آنها را برای چند ساعت در آنجا بگذارید. بعد از گذشت این زمان ، حرارت ملایم بگذارید و منتظر بمانید تا نوشیدنی جوش بیاید. بعد از اینکه 4 دقیقه چای جوشید ، آن را از روی حرارت برداشته و صاف کنید. به مزه شکر اضافه کنید. هم به صورت سرد و هم گرم قابل مصرف است.
