Hibiscus یک چای گل است که از گلبرگهای خشک گل رز سودانی تهیه می شود ، نوعی گیاه Hibiscus. اعتقاد بر این است که این چای دارای خواص ضد التهابی و مقوی است. Hibiscus هم به صورت گرم و هم سرد نوشیده می شود و به نوشیدنی شکر و یخ اضافه می کند.
لازم است
- - گلبرگ های خشک گل رز سودانی ؛
- - آب نرم
- - پوست لیمو ؛
- - قند؛
- - عسل؛
- - دارچین؛
- - برگ نعناع
دستورالعمل ها
مرحله 1
توصیه می شود که گل ماهی گل گلیس را در یک ظرف نسوز شیشه ای یا سرامیکی دم کنید. هرگز گل سرخ سودانی را در قوری های فلزی دم نکنید ، زیرا تماس با فلز طعم و رنگ گیاه گل گلی را خراب می کند. اگر قصد دارید از ظروف سفالی برای تهیه آب استفاده کنید ، به توصیه متخصصان چای توجه داشته باشید و توصیه می کنند برای تهیه هر نوع نوشیدنی کتری جداگانه ای تهیه کنید.
گام 2
آب نرم برای تزریق گلبرگهای گل رز سودان بهترین عملکرد را دارد. می توانید نوشیدنی را با آب فیلتر شده و بدون نمک آهن دم کنید. ده گرم برگ خشک چای را با یک لیتر آب سرد بریزید و اجازه دهید گلبرگ ها به مدت دو ساعت خیس بخورند.
مرحله 3
ظرف را با گلبرگ های خیس خورده روی اجاق قرار دهید و نوشیدنی را بجوشانید. حرارت را کم کنید و گل چهار سال را بپزید.
مرحله 4
آن را از روی حرارت برداشته و از صافی سرامیکی صاف کنید. می توانید شکر ، عسل و پوست لیمو را در یک گیاه گلیس گرم قرار دهید. برخی از دوستداران دارچین را به این نوشیدنی اضافه می کنند.
مرحله 5
اگر ترجیح می دهید هیبیسکوس سرد بنوشید ، نوشیدنی را کمی خنک کرده و یخ حاصل از آب آشامیدنی را به آن اضافه کنید. قبل از یخ زدن یخ ، می توانید برگ های تازه نعنا یا بادرنجبویه را در قالب ها قرار دهید.
مرحله 6
روش دیگر برای تهیه این نوشیدنی دم کرده گلبرگ های خشک با آب جوش است. برای تهیه گیاه هیبیسکوس ، یک قاشق چای خوری گلبرگ را با یک لیوان آب جوش بریزید. بگذارید نوشیدنی به مدت هفت دقیقه بماند.
مرحله 7
غیرمعمول ترین و وقت گیرترین روش تهیه گیاه گل ماهی ، تزریق گلبرگ ها در آب سرد است. برای این کار ، ده گرم گلبرگ را با یک لیتر آب سرد بریزید ، برگ های نعناع را اضافه کنید و بگذارید به مدت یک روز در دمای اتاق دم بکشد.
