خرما میوه خوراکی نخل خرما است که از زمان های بسیار قدیم کشت می شده است. در شرق ، خرما را "توت های زندگی" و "نان کویر" می نامند. به دلیل طعم و مزه فوق العاده و خواص غذایی آنها ، یکی از عناصر مهم رژیم غذایی مردم بسیاری از کشورهای جهان است.
فواید خرما
خرما دو سوم کربوهیدرات است و آب بسیار کمی در این میوه ها وجود دارد. خرما حاوی پروتئین ، ویتامین های A ، C ، E ، K ، ویتامین های گروه B و مواد معدنی است: پتاسیم ، کلسیم ، فسفر ، سدیم ، مس ، منگنز ، روی ، سلنیوم ، آهن و همچنین فیبرهای غذایی و پکتین ها. خرما یک محصول بسیار شیرین و پر کالری است ، 100 گرم میوه تقریباً 280 کیلوکالری و یک میوه تقریباً 23 کیلو کالری دارد. این میوه ها برای افرادی که در اثر بیماری ضعیف شده اند بسیار مفید است ، زیرا قادر است به سرعت انرژی فرد را بازیابی کند.
خرما اثر مقوی بدن دارد ، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند ، خستگی را برطرف می کند و پیشگیری خوبی در برابر سرطان است. خرما برای خانم های باردار بسیار مفید است. در ترکیب جنین ماده خاصی وجود دارد که تأثیر مثبتی روی عضلات رحم دارد که روند زایمان را تسهیل می کند و دوره خونریزی پس از زایمان را کوتاه می کند. علاوه بر این ، خرما منبع اسید فولیک است که به سادگی برای مادران باردار ضروری است. خرما باید در رژیم غذایی مادران شیرده گنجانده شود: میوه ها ترکیب شیر را غنی می کنند.
مصرف روزانه خرما ، حتی به مقدار کم ، به عنوان پیشگیری از بسیاری از بیماری های جدی است.
خواص دارویی خرما
خرما یک ویژگی شگفت انگیز دارد: حاوی پروتئینی است که معمولاً در میوه ها یافت نمی شود. بنابراین ، خرما فرآیندهای بازسازی سلول را بهبود می بخشد ، قادر به توزیع مایعات در بدن است. از آنجا که این میوه ها سرشار از آهن هستند ، برای اختلالات خونی و سطح پایین هموگلوبین بسیار مفید هستند. کلسیم و فسفات موجود در خرما برای حفظ سلامت استخوان ها و مفاصل ضروری است.
پتاسیم که بخشی از خرما است ، بر قلب و عروق خونی تأثیر مفیدی دارد و آهن به مبارزه با کم خونی کمک می کند. استفاده از خرما عملکرد کبد ، کلیه و روده را عادی می کند. این میوه ها برای سیستم عصبی بسیار مفید هستند: آنها حاوی یک اسید آمینه با ارزش هستند - تریپتوفان ، این یک شرکت کننده در تولید ملاتونین و سروتونین در بدن است ، که باعث افزایش خلق و خو و عادی سازی زمینه ذهنی می شود.
از خرما می توان برای اختلالات خواب به عنوان یک خواب آور خواب خفیف استفاده کرد.
به افرادی که از دیابت شیرین ، چاقی ، بیماری های مزمن دستگاه گوارش رنج می برند توصیه می شود خرما را به مقدار خیلی کم مصرف کنند.
