زردچوبه ادویه ای است که از زمان های بسیار قدیم به عنوان یک روش درمانی جایگزین مورد استفاده قرار می گرفته است.
به طور سنتی ، زردچوبه بخشی از طب سنتی چین و هند است و فواید آن برای سلامتی ثابت شده و غیرقابل انکار است. روغنهای اساسی زردچوبه دارای خواص شگفت انگیزی هستند که بر سلامت کلی تأثیر می گذارند و باعث بهبود مو و پوست می شوند.
التهاب و درد مزمن. زردچوبه به فرآیندهای التهابی مزمن در بدن و همچنین درد کمک می کند ، و آن را به یک ماده ایده آل برای درمان آرتریت روماتوئید ، آرتروز مفاصل و همچنین سایر التهابات مزمن تبدیل می کند. این ادویه دارای خواص ضد التهابی قوی است و به درمان آنفولانزا و سرماخوردگی کمک می کند.
به افسردگی کمک می کند. محققان کالج پزشکی هند دریافتند که کورکومین هورمون های استرس را که باعث افسردگی می شوند کنترل می کند. به گفته دانشمندان ، این آنزیم حتی می تواند با داروهای شیمیایی ایجاد شده برای مقابله با افسردگی رقابت کند ، زیرا قدرت آن با ضد افسردگی ها قابل مقایسه است. بنابراین زردچوبه بهترین گزینه برای درمان افسردگی است و یک محصول طبیعی است.
کنترل دیابت. کورکومین افزایش سطح قند خون را سرکوب می کند و بنابراین به کنترل دیابت کمک می کند. مطالعات نشان داده است که آنزیم های زردچوبه مانع تولید گلوکز در کبد می شوند و 400 برابر بهتر از متفورمین ، ماده فعال در داروها برای کنترل دیابت نوع 1 و 2 هستند.
رشد سلولهای سرطانی را مهار می کند. کورکومین توانایی جلوگیری از رشد سلولهای سرطانی را دارد. نه تنها سرعت گسترش آنها را کاهش می دهد ، بلکه باعث از بین رفتن آنها نیز می شود. این روند به طور قابل توجهی متابولیسم بدن را بهبود می بخشد و از پیری و فرایندهای بدخیم جلوگیری می کند.
زردچوبه برای پوست مفید است. از آنجا که ماده فعال موجود در زردچوبه دارای خواص ضد التهابی قوی است ، به طور موثری التهابات پوستی و آکنه را درمان می کند. ماسک های زردچوبه به بازگرداندن تعادل ترشح سبوم ، کاهش باکتری های روی پوست و غنی سازی با آنتی اکسیدان ها کمک می کنند.
فعالیت مغز را تحریک می کند. حافظه ، تمرکز ، فرآیندهای فکری و ظرفیت مغز با مصرف منظم زردچوبه بسیار بهبود می یابد. زردچوبه علاوه بر کمک به بهبود کیفیت خواب ، به مغز کمک می کند تا اثرات مضر زندگی روزمره را جبران کند.
علاوه بر این ، زردچوبه دارای اثرات مفید زیر است:
- ضد التهاب ، ضد درد ، ضد سرطان.
- ایمنی را افزایش می دهد.
- برای بیماران دیابتی توصیه می شود.
- به حفظ سطح کلسترول سالم کمک می کند.
- از سلامت دستگاه گوارش پشتیبانی می کند.
- کبد را پاک می کند.
- سوخت و ساز بدن را تنظیم می کند
- برای افرادی که فشار خون دارند مفید است.
- عملکرد حافظه و مغز را بهبود می بخشد.
- سطح تری گلیسیرید را کاهش می دهد.
- سطح انرژی را افزایش می دهد.
- به سرماخوردگی کمک می کند.
