تورتیلا اسپانیایی که در اسپانیایی به املت نیز معروف است از سیب زمینی و تخم مرغ به همراه سبزیجات تهیه می شود. این غذا برای صبحانه ، ناهار یا شام مناسب است. اگر زودپز دارید ، تهیه یک تورتیلا معطر خیلی طول نمی کشد.
لازم است
- - سیب زمینی - 400 گرم
- - تخم مرغ - 4 عدد.
- - گوجه فرنگی - 2 عدد ؛
- - فلفل دلمه ای - 1 عدد.
- - سیر - 2 حبه ؛
- - کنسرو ذرت - 0 ، 5 قوطی ؛
- - ریحان خشک شده؛
- - جعفری تازه؛
- - روغن سبزیجات؛
- - نمک.
دستورالعمل ها
مرحله 1
سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به صورت دایره هایی به ضخامت 0.5 سانتی متر برش دهید ، در صورت بزرگ بودن غده ها ، می توان دایره ها را به نصف تقسیم کرد.
گام 2
سیر را نگینی خرد کنید ، رنده کنید یا خرد کنید.
مرحله 3
ظرف چند قلو را با روغن نباتی چرب کنید. سیب زمینی های خرد شده را لایه لایه کنید ، روی آن را با سیر بپاشید. جلد را ببندید. در مولتی کوکر ، حالت "پخت" را به مدت 30 دقیقه تنظیم کنید.
مرحله 4
در این فاصله ، سبزیجات را آماده کنید. ذرت را آبکش کنید. فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی را به صورت مکعب های کوچک برش دهید.
مرحله 5
بعد از 20 دقیقه ، یک زودپز را باز کنید ، فلفل ، گوجه فرنگی و ذرت را روی آن قرار دهید. نمک اضافه کنید. همه چیز را هم بزنید ، درب ظرف را ببندید و تا پایان برنامه بپزید.
مرحله 6
گلدان تورتیلا خود را آماده کنید. جعفری را خرد کنید. تخم مرغ ها را در یک کاسه جداگانه بشکنید ، آنها را کمی با لیسک یا چنگال بزنید ، گیاهان خرد شده ، ریحان خشک و نمک را اضافه کنید تا مزه دار شوند.
مرحله 7
پس از پایان برنامه ، درب مولتی پخت را باز کنید و مخلوط تخم مرغ را بدون هم زدن در آن بریزید. درب ظرف را ببندید و حالت Bake را روی 20 دقیقه تنظیم کنید. تورتیلا اسپانیایی قابل سرو است.
