سالاد میوه ای با گوش ماهی می تواند سفره تعطیلات شما را تزیین کند. یا می توانید شام خانوادگی معمول خود را با چنین سالاد اصلی متنوع کنید.
لازم است
- ما نیاز خواهیم داشت:
- 1. گوش ماهی - 500 گرم ؛
- 2. سیب ، نارنجی - هر قطعه 1 عدد.
- 3. روغن زیتون و کره ، آب پرتقال - هر کدام 2 قاشق غذاخوری.
- 4. یک دسته سالاد سبز ؛
- 5. فلفل ، نمک - برای آماتورها.
دستورالعمل ها
مرحله 1
بیا شروع کنیم. ابتدا سالاد را آبکشی کرده ، خشک کنید و در ظرف سالاد بریزید. گوشت گوش ماهی را در کره سرخ کنید ، سپس آن را در یک برش روی سالاد قرار دهید.
گام 2
پرتقال و سیب را پوست بگیرید ، سیب را به صورت ورقه ای برش دهید ، پرتقال را به گوه تقسیم کنید و هر کدام را پوست بگیرید. میوه آماده شده را در اطراف گوش ماهی های تمام شده بچینید.
مرحله 3
آب پرتقال را با روغن زیتون مخلوط کرده ، فلفل و نمک را مزه دار کنید و این سس معطر را روی سالاد میوه گوش ماهی ما بریزید. نوش جان!
