سوپ لوبیا غذایی مغذی و سالم است ، اما بسیاری از زنان خانه دار به ندرت عزیزان خود را با این غذای خود دوست می دارند ، بدون اینکه مدت زمان طولانی برای پختن وقت داشته باشند. زودپز و کنسرو لوبیا می تواند به حداقل رساندن زمان و تهیه یک سوپ لوبیای خوش طعم کمک کند.
لازم است
- - گوشت خوک - 0.4 کیلوگرم ؛
- - لوبیای سفید کنسرو شده - 1 قوطی
- - پیاز - 1 عدد.
- - هویج - 2 عدد.
- - فلفل دلمه ای - 1 عدد.
- - سیب زمینی - 4 عدد.
- - رب گوجه فرنگی - 3 قاشق غذاخوری. قاشق؛
- - روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق؛
- - نمک و فلفل برای چشیدن؛
- - اب.
دستورالعمل ها
مرحله 1
پیاز را ریز خرد کرده ، هویج را رنده کرده و در روغن گیاهی در حالت "سرخ کردن" برای چند دقیقه سرخ کنید. فلفل را به قطعات کوچک خرد کنید و به سبزیجات اضافه کنید ، 2 دقیقه دیگر همه چیز را با هم سرخ کنید.
گام 2
گوشت خوک و رب گوجه فرنگی خرد شده را به مخلوط اضافه کنید. مولتی کوکر را به مدت 20 دقیقه به حالت "خورشت" تغییر دهید (در صورت عدم وجود چنین حالتی می توانید دکمه "پخت و پز / سوپ" را جایگزین آن کنید).
مرحله 3
کنسرو لوبیا را به آرامی شستشو داده و درون یک دستگاه چند پخته قرار دهید. سیب زمینی ژله شده ، نمک و فلفل را اضافه کنید. غذا را با آب پر کنید تا کاملاً مخفی شود (حدود 1.5 لیتر). بگذارید سوپ به مدت 60 دقیقه بجوشد. سوپ تمام شده را با شوید و جعفری ریز خرد شده تزئین کنید.
