فرنی درست پخته شده یک صبحانه خوشمزه و سالم است. اما آماده سازی آن زمان زیادی می برد. برای صرفه جویی در دقیقه با ارزش صبح ، با نحوه پخت فرنی در مایکروویو آشنا شوید. شما به راحتی می توانید نه تنها فرنی شیر مورد علاقه کودکان ، بلکه غذاهای جانبی خوشمزه غلات را نیز تهیه کنید.
در مایکروویو می توانید فرنی از غلات مختلف بپزید - از بلغور زود جوش گرفته تا گندم سیاه یا جو پخته شده طولانی. قوام مورد نظر خود را انتخاب کنید - ظرف آماده می تواند آبریزش ، سوپ مانند ، خرده یا چسبناک باشد. می توانید فرنی را در ظرف عمیق یا ظرف سفالی و همچنین در قابلمه مخصوص مایکروویو بپزید. گزینه دوم به ویژه اگر می خواهید برای همه خانواده یک وعده غذایی تهیه کنید بسیار مفید است.
بلغور جو دوسر
یکی از محبوب ترین غلات - بلغور جو دوسر را امتحان کنید. برای اینکه ظرف نه تنها خوشمزه ، بلکه سالم هم باشد ، پوسته ها را در آب بجوشانید و به ظرف آماده شده شیر یا خامه اضافه کنید.
شما نیاز خواهید داشت:
- 4 قاشق غذاخوری بلغور جو دوسر
- 0.75 لیوان آب ؛
- 0.5 فنجان شیر ؛
- نمک؛
- شکر به مزه
به جای بلغور جو دوسر ، می توانید از یک محصول فوری استفاده کنید و شکر را با عسل جایگزین کنید.
آب را در کتری بجوشانید. بلغور جو دوسر را در ظرف مایکروفر ریخته ، نمک و شکر به آن اضافه کنید. آب جوش را روی بلغور جو دوسر ریخته و هم بزنید. ظروف را با تمام قدرت در مایکروویو قرار دهید. فرنی حدود 3 دقیقه پخته می شود. آن را از مایکروویو خارج کنید ، شیر یا خامه به آن اضافه کنید و ظرف را به مدت 1.5 دقیقه دوباره درون فر قرار دهید. بگذارید ظرف یک دقیقه بماند. در صورت تمایل ، می توانید کره ، مربا یا کشمش بدون دانه را که از قبل با آب جوش دم کرده در فرنی تمام شده اضافه کنید.
فرنی گندم سیاه
فرنی گندم سیاه یک غذای فرعی سالم و راضی کننده برای غذاهای گوشتی یا ماهی است. علاوه بر این ، برای کسانی که این شکل را دنبال می کنند ضروری است - گندم سیاه غنی از فیبر ، کم کالری و دارای ارزش غذایی بالایی است. در شرایط عادی ، گندم سیاه برای مدت طولانی پخته می شود ، اما می توان آن را فقط در 10 دقیقه در مایکروویو پخت.
برای تهیه 2 وعده نیاز دارید:
- 1 لیوان گندم سیاه ؛
- 2 لیوان آب ؛
- 30 گرم کره یا روغن نباتی ؛
- نمک.
نسبت غلات و آب را به شدت مشاهده کنید. در صورت عدم وجود مایعات کافی ، گندم سیاه خشک خواهد شد بدون اینکه وقت آن را بپزید.
از گندم سیاه عبور کنید ، آن را با آب سرد بشویید. غلات را در گلدان پلاستیکی یا شیشه ای قابل استفاده در مایکروویو ، نمک قرار داده و با آب بپوشانید. قابلمه را با حداکثر توان به مدت 6 دقیقه در فر قرار دهید. فرنی را برداشته ، آن را هم بزنید ، ظرف را با درپوش بپوشانید و دوباره 5-6 دقیقه در مایکروویو قرار دهید.
پس از پایان چرخه ، فرنی را به مدت 5 دقیقه در فر بگذارید ، سپس روغن را به آن اضافه کنید ، هم بزنید و روی صفحات گرم شده قرار دهید. شیر سرد را می توان جداگانه سرو کرد.
