آیا می دانید چگونه مربای کدو سبز با پرتقال درست کنید؟ در غیر این صورت ، وقت آن است که این خلا gap آشپزی را پر کنید و سعی کنید یک دسر خوشمزه درست کنید.
مربای کدو سبز و پرتقال طعم دلپذیر و رایحه لطیف مرکبات دارد. این دسر یادآور بسیار خوبی از تابستان خواهد بود. برای تهیه مربای کدو با پرتقال به مواد زیر احتیاج دارید:
- کدو سبز - 1 کیلوگرم ؛
- پرتقال - 3 عدد.
- شکر - 800 گرم
مراحل تهیه مربای کدو سبز با پرتقال به شرح زیر است:
- کدو سبز را بشویید ، پوست آن را جدا کنید ، دانه ها را پوست بگیرید ، سبزی را روی رنده درشت رنده کنید.
- توده کدو را در ظرف مینا قرار داده ، روی آن را با شکر بپوشانید. بگذارید مخلوط به مدت 5 ساعت در یک مکان خنک دم بکشد.
- وقتی زمان مشخص گذشت ، گلدان را با قطعه کار روی گاز قرار دهید. کدو سبز را روی حرارت متوسط بجوشانید تا جوش بیاید و مدام هم بزنید. بعد از جوش آمدن ، دسر آینده را به مدت 20 دقیقه روی حرارت کم نگه دارید.
- بعد ، ظرف را از گاز خارج کنید ، آن را به مدت 4 ساعت در یک مکان خنک قرار دهید.
- وقت آن است که پرتقال را به مربای کدو اضافه کنیم. میوه ها را بشویید ، پوست آنرا بردارید ، برش دهید ، به مکعب بریزید ، در قابلمه کدو حلوایی قرار دهید.
- مربا را روی گاز قرار دهید ، بجوشانید و به مدت 15 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید.
- ظرف را از روی حرارت بردارید ، اجازه دهید مخلوط به مدت 4 ساعت در یک مکان خنک بماند.
- وقتی زمان مشخص شده گذشت ، قابلمه مربا را به مدت 15 دقیقه دوباره روی گاز قرار دهید.
- دسر آماده است اگر برای زمستان مربای مغز مغز را با پرتقال درست کردید ، می توانید تیمار را در شیشه های استریل شده بریزید و درب آن را بغلتانید.
البته ، تهیه این دستور تهیه مربای کدو سبز به زمان زیادی نیاز دارد ، اما تلاش آن ارزش دارد ، طعم دسر به سادگی شگفت انگیز است.
