آیا بچه ای وجود دارد که بستنی را دوست نداشته باشد؟ احتمالا نه. بیایید بچه های کوچک خود را ناز کنیم و برای آنها بستنی خانگی خوشمزه درست کنیم - بستنی ها.
لازم است
- -200 گرم توت فرنگی ،
- -3 کیوی ،
- -2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شکر
- -150 میلی لیتر آب
- -2 قاشق چای خوری آب لیمو.
دستورالعمل ها
مرحله 1
برای پخت و پز ، ما کاملا به هر توت فرنگی نیاز داریم ، که در صورت تمایل ، می توان با تمشک ، خوب یا هر توت دیگری جایگزین کرد. کیوی باید نرم و رسیده باشد.
گام 2
دو قاشق غذاخوری شکر در آب بریزید ، کمی آن را گرم کنید تا شکر سریعتر حل شود. آب لیمو را به آب قند اضافه کنید (مقدار را خودتان تنظیم کنید).
مرحله 3
توت فرنگی ها را بشویید ، از سنگ شکن یا مخلوط کن برای تبدیل آنها به پوره استفاده کنید.
کیوی را پوست بگیرید ، به صورت مکعب های بزرگ برش داده و از مخلوط کن رد کنید.
نیمی از شربت شکر را به هر پوره اضافه کنید.
مرحله 4
اگر قالب در دست ندارید ، از لیوان های پلاستیکی کوچک استفاده کنید. من هیچ چوب بستنی چوبی در دست نداشتم و سه سیخ کاناپه را بین خود بردم.
مرحله 5
لیوان اول را نیمه پر از پوره توت فرنگی کنید.
لیوان دوم را تا نیمه با پوره کیوی پر کنید.
فنجان ها را به مدت یک ساعت در فریزر قرار می دهیم.
مرحله 6
یک ساعت بعد ، لیوان ها را با سیب زمینی له شده یخ زده بیرون آورده ، چوب های بستنی را درون آنها می چسبانیم و بقیه سیب زمینی های له شده را اضافه می کنیم. فنجان ها را برای چند ساعت دیگر در فریزر قرار می دهیم. پوره باید کاملا یخ بزند و به صورت خواص ذرت درآید.
بستنی تمام شده را از فنجان ها بیرون آورده و به سرعت می خوریم.
