پاستا واقعاً یکی از محبوب ترین غذاهای شهروندان روسیه است. ما آنها را به خاطر سرعت آماده سازی ، طعم و مزه آنها ، به این دلیل که می توان آنها را با بسیاری از محصولات و البته گندم ها و سس ها ترکیب کرد ، دوست داریم.
لازم است
- سیر چند حبه اختیاری
- پیاز 2 عدد.
- خامه سنگین یا خامه ترش 1 فنجان
- گوجه فرنگی 0.5 کیلوگرم
- گیاه ریحان ، تازه یا خشک شده
- روغن زیتون یا گیاهی ،
- کره 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک
- فلفل
- مقداری مرهم لیمو خشک
- شکر 1 قاشق غذاخوری. قاشق
دستورالعمل ها
مرحله 1
سیر را به صورت ورقه ای برش دهید. در روغن نباتی سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. سپس سیر را از ماهیتابه کره ای برداشته و پیاز ریز خرد شده را اضافه کنید. سرخ کنید تا مناقصه.
گام 2
گوجه فرنگی ها را بشویید و روی آنها آب جوش بریزید. پوست بگیرید و خرد کنید. آنها را با قاشق روی پیاز تمام شده بریزید. نمک ، فلفل و ریحان را اضافه کنید. یک قاشق کره اضافه کنید. روی حرارت کم قرار دهید.
مرحله 3
وقتی آب بیشتری تبخیر شد ، خامه را درون گوشت گوجه فرنگی خورشتی بریزید. جوش بیاورید. مقداری از مرهم لیمو را بریزید.
