تراشه ها نه تنها توسط کودکان ، بلکه توسط بزرگسالان نیز دوست دارند. بعضی از افراد دوست دارند یک فیلم جالب یا یک برنامه تلویزیونی مورد علاقه را با یک کاسه ذرت بو داده تماشا کنند ، در حالی که دیگران دوست دارند با قسمت زیادی چیپس جلوی تلویزیون بنشینند. البته ، دوستداران این غذای جالب نمی توانند متقاعد شوند که برای معده نیز بسیار مضر است ، زیرا مواد شیمیایی و نگهدارنده بسیار زیادی وجود دارد! اما اگر نمی توانید استفاده از غذای ناسالم را از شیر بگیرید ، می توانید آن را حداقل مفیدتر کنید. و دستور تهیه چیپس در مایکروویو دقیقاً به این امر کمک می کند.
لازم است
- - 2-3 سیب زمینی ؛
- - ادویه جات ترشی جات (فلفل قرمز ، فلفل ، کاری) ؛
- - نمک.
دستورالعمل ها
مرحله 1
سیب زمینی ها را پوست بگیرید. اگر از سیب زمینی جدید استفاده می کنید ، لازم نیست پوست آن را جدا کنید. فقط باید آن را کاملا با برس یا اسفنج ظرفشویی بشویید تا یک قطره خاک باقی نماند.
گام 2
سیب زمینی ها را به نازک ترین دایره های ممکن برش دهید. راحت ترین و سریع ترین روش برای این کار دستگاه برش دهنده (وسیله مخصوص آشپزخانه برای برش سبزیجات) خواهد بود. اگر فاقد آن باشید ، یک لایه بردار ساده این کار را انجام می دهد.
مرحله 3
یک ورق پوست را پهن کنید. به یاد داشته باشید که در مایکروویو مشغول آشپزی خواهید بود ، بنابراین سعی نکنید داخل آن فویل بریزید! دیسک های سیب زمینی را روی آن یک لایه پهن کنید تا در حین پخت با هم نپزند. دیسک های سیب زمینی را با ادویه های انتخاب شده بپاشید ؛ هنوز نمک لازم نیست. پوست را با سیب زمینی در مایکروویو قرار دهید (مستقیم روی ظرف آن ، بدون تخته و بشقاب لازم نیست). فر را با 700 وات روشن کنید. تراشه ها را به مدت 3-5 دقیقه بپزید (زمان پخت به قدرت کمک کننده شما بستگی دارد).
مرحله 4
به محض اینکه سطح سیب زمینی کمی قهوه ای شد ، بلافاصله آن را برداشته و به حوله های کاغذی منتقل کنید. بیرون آوردن چیپس در گذشته توصیه نمی شود ، در غیر این صورت آنطور که باید خرد نمی شود. این روش را تکرار کنید تا لیوان های سیب زمینی خام تمام شود. هر وعده چیپس تازه پخته شده را با نمک بپاشید تا مزه دار شود.
