چیزکیک هایی که در زودپز پخته می شوند به هیچ وجه از نظر طعم و مزه از روش سنتی پخت و پز در ماهیتابه فروتر نیستند. برعکس ، چنین ظرفی حتی سالم ، بسیار راضی کننده و همچنین کمتر چرب خواهد بود. در یک کلام ، مهماندارانی که این معجزه تکنولوژی را در اختیار دارند بسیار خوش شانس هستند!
تهیه کیک پنیری در چند کوک به علاوه
از همه مهمتر ، روغن کمتری وجود دارد که باعث می شود غذا غذای بیشتری داشته باشد. این روش برای کودکان و افرادی که وزن خود را تماشا می کنند بسیار مناسب است ، اما می خواهند خود را با این شیرینی ناز کنند. بعلاوه دوم این است که اگر شما به عنوان مثال در یک خانه روستایی یا خارج از شهر باشید ، جایی که دسترسی به اجاق گاز بزرگ یا اجاق گاز کامل وجود ندارد ، پس از آن چند کوکری دوباره به یک "نجات دهنده" واقعی تبدیل خواهد شد. نکته مهم سوم ، اما نه آخرین مورد این است که کیک پنیرهای شما در یک غذای چندقلو هرگز نمی سوزند ، بلکه قرمز و اشتها آور هستند.
پنیر دلمه ای و خانگی هم برای تهیه کیک پنیر با استفاده از این لوازم خانگی مناسب است. بنابراین ، می توانید ارزان ترین گزینه را انتخاب کنید یا خودتان در خانه پنیر کوک بپزید. محتوای چربی آن در کیک پنیرها نیز کاملاً مهم نیست ، نکته اصلی این است که این ماده به سبک قدیمی نیست و برای مدت طولانی در یخچال قرار نمی گیرد.
طرز تهیه کیک پنیری در زودپز
برای 2-3 وعده کیک پنیری (حدود 6-8 قطعه با اندازه متوسط) به مواد زیر احتیاج دارید - 200-250 گرم پنیر کوکوی ، یک تخم مرغ تازه ، 2 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری شکر ، کمی شکر وانیل ، چند قاشق غذاخوری روغن نباتی و به همان میزان آرد گندم برای تشکیل کیک پنیر قبل از پخت و پز.
ابتدا باید پنیر کوک و شکر را در یک کاسه خرد کرده و به صورت خرده ریز درآورید ، سپس یک تخم مرغ به این مواد اضافه کنید ، شکر وانیل را اضافه کنید و تمام مواد تشکیل دهنده دستور را کاملا کاملاً مخلوط کنید. بعد از آن ، باید آرد را به مواد مخلوط شده الک کنید و دوباره خمیر را برای کیک پنیرهای آینده مخلوط کنید.
سپس باید روغن را در ظرف چند قلو ریخته و کیک پنیرهای شکل گرفته را درون آن قرار دهید. در همان زمان ، می توانید "کوکوی" کشک نسبتاً بزرگ و "کوفته" بسیار کوچک درست کنید. همین که خواستید!
حالت بهینه چند کوکی برای پخت کیک های پنیر "پخت" است. فقط معمولاً یک زمان اتوماتیک برای آن 20 دقیقه تعیین می شود و برای کیک های پنیری ، فقط 8-10 دقیقه از یک طرف و 5 دقیقه دیگر پخت از طرف دیگر کاملاً کافی است. یک طرف تشکیل شده به شما امکان می دهد تا آنها را با یک قاشق چوبی به راحتی برگردانید.
کیک های پنیری را می توانید با خامه ترش غلیظ ، مربا ، مربا ، هر سس فر دیگر ، توت تازه یا تکه های میوه سرو کنید. علاوه بر این ، می توان با افزودن میوه های خشک ، تکه های میوه یا شکلات در مرحله ریختن وانیل ، این دستور العمل را نیز متنوع کرد.
