اگر از یک سبک زندگی سالم و در نتیجه یک رژیم غذایی مناسب پیروی می کنید ، باید بیاموزید که چگونه غذا را با استفاده از بخارپز بپزید. غذای بخارپز تمام مواد مغذی را تا حد ممکن حفظ می کند. پخت و پز در یک دیگ بخار دو نفره بسیار راحت و ساده است.
لازم است
-
- دیگ بخار دوتایی
- اب؛
- برق؛
- محصولات برای پخت و پز.
دستورالعمل ها
مرحله 1
اگر به تازگی لوازم آشپزخانه جدیدی خریداری کرده اید ، با دستگاه مدل آشنا شوید. دستگاه بخار از چندین قسمت تشکیل شده است. پایین ترین قسمت کار می کند. این شامل تمام برق و عنصر گرمایش است. در آنجا مخزنی آب نیز مشاهده خواهید کرد که در آن بخار ایجاد می شود.
در قسمت جلویی یا کناری پایه یک صفحه کنترل با دکمه های پاور و تایمر وجود دارد. همچنین ، صفحه می تواند حساس به لمس باشد. با استفاده از دستورالعمل های استفاده با کنترل بخار کنار بیایید.
گام 2
بالای قسمت اصلی بخار ، ظروف با ته سوراخ نصب شده است. شما باید محصولی را که می پزید در آن قرار دهید. ظروف به گونه ای ساخته می شوند که هنگام پخت روی هم قرار بگیرند. قسمت بالای بخار را حتماً با درپوش بپوشانید تا بخار به طور مساوی غذا را پردازش کند.
مرحله 3
بنابراین ، شروع به پخت و پز در یک دیگ بخار دو نفره کنید. داخل پایه بخار آب بریزید. باید آب کافی باشد اما نباید سرریز شود. سپس سینی قطره چکان را برای آب و غلیظ قرار دهید. فر بخار را وصل کنید.
مرحله 4
سپس غذا را تهیه کنید. سبزیجات را بشویید ، در صورت لزوم پوست آن را بگیرید. گوشت را بشویید. اگر غذا منجمد شده باشد ، باید قبل از پختن یخ زدایی شود.
مرحله 5
سپس غذای آماده شده را در ظرف قرار دهید. غذای آبدار ، ماهی یا گوشت را در قفسه پایین قرار دهید تا آب آن درون ظرف چگالش چکه کند.
مرحله 6
زمان پخت هر محصول به طور متوسط 30 تا 60 دقیقه است. لطفاً دستورالعملهای مدل خود را بررسی کنید. اگر غذاهایی را با زمان های مختلف پخت و پز می پزید ، غذای زودپز را در طبقه اول قرار دهید. پس از آماده شدن غذا ، ظرف را از بخارپز خارج کنید. در ردیف پایین تر ، در ظرفی که با درب بسته شده است ، محصول باقیمانده آماده می شود.
