چیزکیک های پر شده درست کنید. می توانید از انواع توت ها یا میوه ها استفاده کنید. سیرنیکی با سیب خوب است. آنها را می توان داخل یا به طور مستقیم درون خمیر قرار داد. برای کسانی که وعده های غذایی کم کالری را ترجیح می دهند ، چنین دستورالعملی وجود دارد.
کیک پنیری با سیب
پنیر دلمه اگر تحت عملیات حرارتی قرار گیرد بهتر جذب می شود ، بنابراین از آن کیک های مخلوطی ، کوفته ای ، پای ، کیک تهیه کنید. انجام کارهای دوم بسیار آسان است ، فقط لازم است محصولات لازم را خریداری کنید و مقدار مشخصی از هر یک را اندازه بگیرید. در اینجا آنچه شما نیاز دارید:
- 300 گرم پنیر کویر ؛
- 3 قاشق غذاخوری صحرا
- 2 عدد سیب ؛
- 1 تخم مرغ
- 60 گرم آرد ؛
- 2 قاشق غذاخوری طعمه ها
- نوشابه در نوک قاشق چای خوری ؛
- 1 قاشق غذاخوری. آب لیمو؛
- روغن سبزیجات؛
- خامه ترش.
سیب ها را بشویید ، پوست آنها را جدا کنید. به دو قسمت تقسیم کنید ، روی یک رنده درشت مالش دهید. در این حالت جعبه دانه باید در دستان شما باقی بماند ، آن را دور بریزید.
یک تخم مرغ را در یک کاسه بزنید ، آن را هم بزنید ، بلغور را اضافه کنید ، دوباره هم بزنید. بگذارید به مدت 15 دقیقه متورم شود. پنیر کوک ، شکر ، آرد را اضافه کنید.
جوش شیرین را در یک قاشق غذاخوری بریزید ، مقداری آب از نصف لیمو را روی آن فشار دهید. برای آبدارتر شدن میوه ، آن را قبل از 10 دقیقه در آب سرد نگه دارید ، سپس از هر طرف روی آن فشار دهید. بعد از آن ، نصف کنید و با فشار دادن به نصف ، آب آن را بگیرید. وقتی جوش شیرین جیر جیر کرد ، آن را با یک قاشق چای خوری هم بزنید و در خمیر قرار دهید. با قاشق یا مخلوط کن هم بزنید.
سیب را اضافه کنید ، هم بزنید. داخل تابه روغن بریزید ، آن را گرم کنید. در این زمان خمیر را به شکل سوسیس درآورید ، آن را به شکل بیضی های عرض 1 سانتی متر برش دهید و هر کدام را کمی در آرد آغشته کنید. از هر دو طرف سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. چیزکیک خامه ترش را سرو کنید.
کیک پنیری با سیر شدن سیب
اگر میوه را داخل آن بریزید ، دسر نیز از خوشمزگی کمتری برخوردار نیست. برای امتحان این غذا ، خمیر را مانند قبل آماده کنید. سیب ها را فقط مالش ندهید ، بلکه ابتدا آنها را پوست بگیرید ، کپسول دانه را بیرون آورده و به قطعات 1 ، 5x1 ، 5 سانتی متر برش دهید. پر کردن برای یک چیزکیک ، بقیه سیب های خرد شده را بپوشانید.
شکر به 4 قاشق غذاخوری نیاز دارد. دو عدد از آنها را در خمیر می ریزید. هنگامی که فرم های کیک پنیری بیضی شکل را شکل دادید ، داخل هر کدام کمی سیب خرد شده قرار دهید ، روی نوک یک قاشق چای خوری شکر بریزید. لبه ها را خوب کور کنید. همچنین در ماهی تابه در روغن سرخ کنید.
برای کسانی که این شکل را دنبال می کنند ، گزینه کم کالری تر مناسب است. برای او ، کیک های پنیرکی نیز آماده می شوند - با پر کردن یا با سیب هایی که به خمیر اضافه می شوند. پنیر خامه ای کم چرب بخورید. پس از خمیر کار ، محصولات را شکل دهید ، آنها را در یک دیگ بخار دو نفره قرار دهید. به مدت 15 دقیقه روی آب جوش بپزید.
اضافات خوب
با افزودن توت به سیب ، پر کردن را متنوع کنید. با تمشک یا توت سیاه ترکیب کنید. پس از آن پر کردن سبک نخواهد بود ، اما به لطف توت ها یک رنگ روشن به دست می آورد.
پنکیک پنیرک را با سس سیب درست کنید. برای این کار ، یک کمپوت غلیظ از قطعات سیب بپزید ، نشاسته رقیق شده را بریزید ، هم بزنید تا غلیظ شود. کیک های پنیری را می توانید با سیب ، سس خامه ترش یا کاستارد سرو کنید.
