یکی از موفق ترین دستورهای تهیه سوسیس شیرین معروف ، که در صورت تمایل می توانید به آن کمی رم و یک مشت میوه خشک خرد شده نیز اضافه کنید. با این حال ، حتی بدون این مواد نیز بسیار خوشمزه به نظر می رسد.
لازم است
- - 14 قطعه کلوچه نان شیرین Lyubyatovo "شیر پخته"
- - 100 گرم کره
- - 50-60 گرم شکلات
- - 100 میلی لیتر شیر
- - 100 میلی لیتر شکر
- - 3 قاشق غذاخوری قاشق (با اسلاید) پودر کاکائو
دستورالعمل ها
مرحله 1
کلوچه ها را بشکنید ، آنها را در یک کاسه با طرفین بالا قرار دهید. با دستان خود طوری آسیاب کنید که نه تنها خرده ، بلکه قطعات بزرگتری نیز بدست آورید.
گام 2
شیر را در قابلمه گرم کنید ، کره ، شکر ، پودر کاکائو و شکلات خرد شده را اضافه کنید. مخلوط را روی اجاق گاز نگه دارید و گاهی اوقات هم بزنید تا زمانی که مخلوطی یکدست بدست آید. قابلمه را از روی حرارت بردارید.
مرحله 3
مخلوط شکلات را کمی خنک کنید و کلوچه های خرد شده را به آن اضافه کنید. بگذارید مخلوط به مدت 15 دقیقه بماند.
مرحله 4
مخلوط را روی سلفون ، فیلم چسب یا فویل آلومینیوم پهن کنید ، به شکل سوسیس بچرخانید. انتهای آن را بپیچانید. حداقل برای چند ساعت در فریزر قرار دهید.
مرحله 5
کمی قبل از سرو ، دسر را از فریزر خارج کنید ، سلفون یا فویل را باز کنید ، سوسیس را به صورت ورقه ای برش دهید.
