شیرینی جیر پنیر با سیب برای بسیاری یک شیرینی خوشمزه و دوست داشتنی است که تهیه آن آسان و سریع است. به طور کلی می توانید به جای سیب ، کشمش ، هلو یا آناناس کنسرو شده ، پوست لیمو ، هویج ریز رنده شده ، کدو تنبل را به قابلمه اضافه کنید - یک زمینه بی پایان برای تخیل میزبان! هر بار می توانید عزیزان خود را با نسخه جدیدی از نوشیدنی دلمه دلگیر کنید.
لازم است
- - پنیر دلمه ای از هر محتوای چربی - 250 گرم
- - خامه ترش (محتوای چربی 15-20)) - 3 قاشق غذاخوری
- - کره - 50 گرم
- - شکر یا شکر مایع - 1/3 فنجان
- - تخم مرغ - 2 عدد.
- - آرد - 2/3 فنجان
- - سیب - 2-3 عدد
- - وانیلین
- - دارچین
دستورالعمل ها
مرحله 1
پنیر دلمه را با تخم مرغ ، شکر و خامه ترش در یک کاسه عمیق هم بزنید. کره نرم شده ، سپس وانیلین را روی نوک چاقو و آرد اضافه کنید.
گام 2
سیب ها را پوست بگیرید ، هسته آنها را بگیرید ، به صورت مکعبی خرد کنید ، دارچین بپاشید و به کشک اضافه کنید.
مرحله 3
جرم حاصل را در ظرف پهن و دارای ضلع های کوچک قرار دهید تا ضخامت آب گوشت خام بیش از 3 سانتی متر نباشد ، اگر ظرف تفلون نیست ، آن را با کره چرب کرده و با آرد کمی گردگیری کنید. در فر از قبل گرم شده به مدت 30-40 دقیقه در دمای 180-200 درجه بپزید.
