به تازگی ، گوجی بری روی لب همه است. درباره آن می توانید در بسیاری از مجلات براق و البته در اینترنت مطالعه کنید. این گیاه مرموز چیست؟
گوجی بری نام های مختلفی دارد. به عنوان مثال ، "چینی درزا" یا "زرشک تبتی". در فروش می توان آن را تحت هر یک از نام ها یافت.
این یک بوته خزنده کوچک و بدون توصیف است. از خانواده شب بو است. بر این اساس ، می توان حدس زد که گوجی نزدیکترین "خویشاوند" فلفل قرمز است. اما طعم آنها کاملاً متفاوت از یکدیگر است. توت مورد بحث اصلا تند و تند نیست ، بلکه شیرین است.
اگر چند سال پیش فقط ساکنان چین ، تبت و مغولستان از آن اطلاع داشتند ، امروز این توت معجزه آسا به طور فعال به روسیه وارد شده است. راز اصلی اعجاز آن در ترکیب این میوه نهفته است. این ماده فقط حاوی مقدار زیادی مواد مفید است - بیش از 20 ویتامین مختلف ، مواد معدنی ، اسیدهای آمینه ، پلی ساکاریدها و سایر مواد.
در عین حال ، به عنوان مثال ، ویتامین C موجود در آن تقریباً 15 برابر بیشتر از مرکبات مورد علاقه ماست.
جای تعجب نیست که گوجی بری هر روز در کشور ما محبوبیت بیشتری پیدا می کند و خریداران شروع به جستجوی فعالانه آن می کنند. این منبع عالی و مقرون به صرفه از انواع مواد مغذی است که برای هر فرد لازم است.
