آیا می دانید جلبک دریایی گنجینه ای از مواد مغذی است؟ از این گذشته ، این ماده حاوی مقادیر قابل توجهی منیزیم ، ید ، روی ، آهن ، کلسیم ، فسفر ، سدیم ، پتاسیم ، ویتامین های A ، C ، D و B و همچنین بسیاری از عناصر کلان و ریز مفید است. و مهمتر از همه ، انرژی جلبک دریایی (جلبک دریایی) کمتر از 10 کیلو کالری در هر 100 گرم است.
دستورالعمل ها
مرحله 1
شما به موارد زیر احتیاج دارید: - 0.3 کیلوگرم جلبک دریایی کنسرو شده.
- 3 عدد سیب زمینی متوسط ؛
- 1 عدد پیاز
- 2 هویج ؛
- 2 ترشی
- روغن نباتی ، نمک. این غذا یک داروی عالی برای بیماری بری بری زمستان و بهار است. هویج و سیب زمینی را با لباس فرم جوش دهید. ریشه ها را پوست بگیرید و به صورت مکعب های کوچک خرد کنید. پیاز را پوست بگیرید و به صورت حلقه یا نیم حلقه برش دهید. ترشی ها را همانند هویج و سیب زمینی به صورت مکعب خرد کنید. یک کاسه سالاد برداشته و سبزیجات و جلبک دریایی را در آن قرار دهید. سالاد را با روغن نباتی مزه دار کنید ، کاملا مخلوط کرده و سرو کنید. همچنین می توانید جلبک دریایی تازه بگیرید. سپس ، قبل از پخت ، باید آن را به مدت 16-20 دقیقه جوشانده و سپس با آب سرد شستشو دهید.
گام 2
شما به موارد زیر احتیاج دارید: - 1 شیشه جلبک دریایی کنسرو شده.
- آب 0.5 لیمو ؛
- 1-2 حبه سیر ؛
- 1 پیاز
- 1 خیار تازه ؛
- 1 گوجه فرنگی تازه ؛
- 0 ، 5 قوطی ذرت ؛
- 2 تخم مرغ آب پز ؛
- سس مایونز. این سالاد به راحتی تهیه می شود و برای معده تهیه می شود. گوجه فرنگی ، خیار را به صورت مکعب خرد کنید. پیاز را ریز خرد کرده و در روغن نباتی سرخ کنید تا شفاف شود ، تخم مرغ های آب پز شده را پوست گرفته و خرد کنید. برای این کار استفاده از چاقو ، چنگال و فنجان راحت است: تخم مرغ در یک فنجان قرار می گیرد و قبلاً با چنگال در آن خرد می شود. آب را از لیمو فشرده کنید. اگر آبمیوه گیری ندارید ، انجام این کار با چنگال نیز راحت است. یک چنگال را در وسط نیمه لیمو بچسبانید و شروع به چرخیدن کنید ، آب آن را بگیرید. جلبک دریایی ، پیاز سرخ شده ، سبزیجات و ذرت را در یک کاسه سالاد ترکیب کنید. سیر را له کرده و آب لیمو را داخل آن بریزید. قبل از سرو سالاد را با مایونز مزه دار کنید.
مرحله 3
شما به موارد زیر احتیاج دارید: - 150 گرم یا 1 شیشه جلبک دریایی.
- 100 گرم برنج ؛
- 2 تخم مرغ آب پز ؛
- 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی یا سس مایونز ؛
- 1 پیاز متوسط
- نمک. همه رایحه جلبک دریایی را دوست ندارند. در این سالاد ، برنج کاملاً با بوی ید کلسیم مبارزه می کند. برنج را بجوشانید و با یک تخم مرغ آب پز خرد شده مخلوط کنید. پیاز را پوست بگیرید و ریز خرد کنید. در یک کاسه سالاد ، همه مواد ، نمک ، فصل را با سس مایونز یا بهتر با روغن گیاهی مخلوط کنید.
