در تابستان همیشه می خواهید زیبا به نظر برسید ، برای همین مجبورید خود را در غذا محدود کنید. گوشت پخته شده با لیمو یک هدیه خدا برای یک ناهار سبک است
لازم است
- 600 گرم گوشت خوک،
- 2 عدد لیمو،
- 200 میلی لیتر سس انار
- 30 میلی لیتر روغن زیتون،
- 10 گرم ادویه کاری،
- 700 گرم سیب زمینیها،
- نمک و فلفل به مزه ، گیاهان.
دستورالعمل ها
مرحله 1
ابتدا باید گوشت را مارینیت کنید. گوشت خوک را بشویید و به صورت مکعب خرد کنید. نمک و فلفل را اضافه کنید ، در یک کاسه بریزید ، روی سس انار بریزید ، کاری و 1 قاشق چایخوری اضافه کنید. روغن زیتون. همه چیز را خوب مخلوط کنید. روی آن را بپوشانید و به مدت 4 ساعت در یخچال مارینت کنید.
گام 2
گوشت را از ماریناد برداشته ، 5 دقیقه از هر طرف با روغن زیتون سرخ کنید. آن را به ظرف پخت منتقل کنید ، به مدت 30 دقیقه آن را بپزید. در دمای 180 درجه.
مرحله 3
لیمو را به صورت برش داده ، دانه ها را بردارید. گوشت را از فر خارج کنید ، روی ماریناد باقیمانده بریزید ، سیب زمینی خرد شده و لیمو را به آن اضافه کنید. هم بزنید و 1 ساعت دیگر همه چیز را با هم بپزید. ظرف تمام شده را با لیمو و گیاهان تزئین کنید.
