من و والدینم عادتهای خانگی مورد علاقه خود را می پختیم. ما روند حلقه زنی و گردگیری را دوست داشتیم. و همه چیز بسیار پیچیده به نظر می رسید ، گرچه رایحه کودکی هرگز فراموش نخواهد شد.
لازم است
- - آرد گندم - 400 گرم (2.5 فنجان)
- - خامه ترش - 200 گرم
- - مارگارین - 200 گرم
- - نوشابه - 0.5 قاشق چایخوری
- - روغن سبزیجات
- - مایه قند
- - مربا یا شیر غلیظ غلیظ.
دستورالعمل ها
مرحله 1
شما باید مارگارین را نرم کنید. آن را به قطعات کوچک برش داده و به مدت 1 دقیقه در مایکروویو قرار دهید.
گام 2
خامه ترش را با مارگارین مخلوط کرده و نوشابه اضافه کنید. کاملا هم بزنید و آرد اضافه کنید.
مرحله 3
خمیر را به مدت 15 دقیقه در یخچال قرار دهید.
مرحله 4
خمیر را رول کنید تا دایره ای به دست بیاوریم ، و از وسط آن را به صورت مثلثی برش بزنیم. مربا یا مواد پر شده دیگر را روی لایه ها توزیع می کنیم ، کروسان ها را از طرف پهن می کنیم. آن را روی صفحه پخت پهن می کنیم.
مرحله 5
ما 30 دقیقه در فر قرار می دهیم. ما در دمای 190-210 درجه سانتیگراد پخت می کنیم.
مرحله 6
کروسان های تمام شده را با مایه قند بپاشید.
