پیش غذای لواش یک غذای آماده ، اما کاملاً متنوع است. با آزمایش مواد پر کننده ، می توانید یک وعده غذایی برای سفره تعطیلات و وعده های غذایی روزانه تهیه کنید. میان وعده های لواش که با ماهی قرمز ، سبزیجات ، کنسرو و سایر محصولات پر شده اند ، به تنوع رژیم غذایی معمول کمک می کنند.
میان وعده های لواش ، دستور العمل هایی که در زیر به آنها پرداخته خواهد شد ، کاملاً متفاوت است. یک ظرف ماهی قرمز را به عنوان پر کننده در اختیار شما قرار می دهد ؛ این گزینه برای یک میز جشن مناسب است. در یک غذای دیگر فلفل دلمه ای شیرین به عنوان پر کننده وجود دارد. این نسخه ارزان ، اما نه کمتر خوشمزه و زیبا از رول است.
نان پیتای خوشمزه با فلفل دلمه ای قرمز
فکر نکنید ظرفی با افزودن سبزیجات بی مزه می شود. پیش غذای لواش سبک ، آبدار و بسیار تازه بیرون می آید. این برای یک میان وعده سالم در فضای باز مناسب است.
برای تهیه یک میان وعده لواش ساده ، به محصولات زیر احتیاج دارید:
- 1 لواش ارمنی (می توانید یک رول گندم نازک بردارید) ؛
- 250 گرم پنیر فرآوری شده در سینی ها (می توانید یک محصول کشک تهیه کنید) ؛
- 2 حبه سیر ؛
- 1 فلفل بزرگ بلغاری شیرین ؛
- 150 گرم سس مایونز (اختیاری) ؛
- 1 دسته گیاهان گیاه (شوید بهترین نتیجه را می دهد ، اما این یک موضوع سلیقه ای است).
مراحل ساخت رول پیتا دلچسب به شرح زیر است:
- نان پیتا را روی میز حلقه کنید ، آن را با یک لایه نازک از پنیر انتخاب شده مسواک بزنید. برای آبدارتر شدن رول ، توصیه می شود پایه آن را علاوه بر پنیر با سس مایونز پخش کنید ، اما این مسئله سلیقه ای است.
- سیر را با فشار دادن روی آن فشار دهید. سعی کنید سبزیجات را به طور یکنواخت روی نان پیتا پخش کنید.
- سبزیجات انتخاب شده را بشویید ، بگذارید خشک شوند. محصول تمیز را خرد کنید ، به طور مساوی پخش کنید.
- فلفل را بشویید ، دانه ها و سایر قسمتهای غیرقابل خوردن را از آن جدا کنید. سبزی را به صورت نوارهای نازک برش داده و تقریباً در وسط نان پیتا قرار دهید.
- حالا خالی را به صورت رول محکم در بیاورید ، آن را در بسته بندی پلاستیکی بپیچید و برای چند ساعت به یخچال ارسال کنید تا ظرف خیس بخورد.
- قبل از سرو ، توصیه می شود رول لواش را به قطعات تقسیم شده تقسیم کنید.
لواش با ماهی قرمز
پیش غذا به نظر می رسد دلچسب ، خوشمزه و زیبا باشد. این غذا می تواند جای خود را در میز جشن ببخشد. برای تهیه رول پیتا ، باید موارد زیر را تهیه کنید:
- 1 لواش ارمنی؛
- 200 گرم ماهی قرمز کمی نمک (ترجیحاً فیله) ؛
- 200 گرم پنیر خامه ای
- 1 قاشق غذاخوری. من آب لیمو؛
- 1 عدد شوید.
مراحل پخت به شرح زیر است:
- ماکارونی را در ظرف جداگانه ای آماده کنید. برای این کار پنیر خامه ای ، آبلیمو و شوید ریز خرد شده را با هم ترکیب کنید. غذا را هم بزنید تا یکدست شود.
- نان پیتا را روی میز پهن کنید ، آن را با خمیر آماده چرب کنید.
- ماهی را به صورت ورقه یا نوارهای نازک برش دهید. محصول را روی نان پیتا پخش کنید. مطلوب است که ماهی "نان" را کاملا بپوشاند.
- نان پیتا را رول کنید. برای اشباع بهتر غذا توصیه می شود آن را 2-3 ساعت در یخچال قرار دهید ، زیرا قبلا آن را در فیلم مواد غذایی بسته بندی کرده اید. قبل از سرو ، رول پیتا باید به قطعات تقسیم شود.
