فواید توت قبلاً گفته و نوشته شده است. با این حال ، یادآوری اینکه انواع توت ها مهمترین منبع آنتی اکسیدان ها هستند ، از بیماری های قلبی عروقی ، انکولوژیک و سایر بیماری ها جلوگیری می کنند ، به معنای واقعی کلمه سالمندی را به تعویق می اندازند ، زائد نخواهد بود. کدام یک از توت ها بیشترین مقدار اشباع با آنتی اکسیدان ها را دارند ، به ترتیب مفیدترین؟
دانشمندان ثابت کرده اند که مفیدترین توت ها توت سیاه ، ویبرنوم و گیلاس های تیره هستند. شما باید روزانه فقط 20 گرم از توت های ذکر شده بخورید - و دوز روزانه آنتی اکسیدان های ضروری دریافت خواهید کرد. علاوه بر این ، توت سیاه یک قهرمان مطلق در خواص درمانی است! حاوی حداکثر ویتامین ها و پکتین است که بدن را در برابر سموم و کلسترول محافظت می کند. توت سیاه حافظه را تقویت می کند ، به طور فعال با انواع عفونت ها ، تصلب شرایین ، آب مروارید ، بیماری آلزایمر مقابله می کند.
دوز روزانه مواد مفید برای بدن اگر منوی روزانه شما حاوی نصف فنجان یا بهتر باشد - یک فنجان کامل توت قرمز و سفید ، بلوبری ، توت فرنگی ، گیلاس شیرین ، تمشک ، قره قاط ، توت فرنگی - تهیه می شود.
زغال اخته خصوصاً قابل ذکر است. بسیاری از مردم می دانند که این توت وحشی شگفت انگیز تأثیر مثبتی بر بینایی دارد. زغال اخته علاوه بر این خاصیت شناخته شده ، باعث بهبود حافظه ، محافظت در برابر ترومبوز و دیابت شیرین می شود. بلوبری حاوی ماده موثری است که میزان کلسترول بد خون را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد.
تمشک محبوب و خوشمزه به دلیل داشتن اسید الاژیک قوی ترین خاصیت ضد سرطانی را دارد. این توت جادویی از تشکیل تومورهای جدید نیز جلوگیری می کند. از زمان های بسیار قدیم مردم خواص ضدالتهابی و تب بر تمشک را می دانند.
نتیجه گیری خود نشان می دهد: در فصل توت سعی کنید هر روز حداقل یک مشت توت تازه مختلف بخورید. برای زمستان ، اطمینان حاصل کنید که توت تازه را در فریزر به طور کلی یا به صورت پوره سیب زمینی ، با شکر مالش دهید. بیشتر خواص مفید توت در مربا حفظ نمی شود ، به خصوص پس از عملیات حرارتی طولانی مدت.
