این رول قطعاً اعضای خانواده شما را راضی خواهد کرد. این غذای خوشمزه را می توانید به راحتی برای صبحانه تهیه کنید.
لازم است
- • آرد گندم - 200 گرم
- • روغن دهقان - 100 گرم
- • پنیر دلمه - 200 گرم
- • شکر دانه ریز - 3 قاشق غذاخوری.
- • سیب شیرین - 3 عدد.
- • کشمش - 100 گرم
- • پودر بیکینگ - 1 ساعت. من
- • زرده
- • نمک
- • آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری.
دستورالعمل ها
مرحله 1
تهیه خمیر کشک ضروری است. برای این کار باید کره ، آرد و پنیر کوک را مخلوط کنید. خمیر حاصل را درون کیسه پلاستیکی قرار داده و به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید.
گام 2
پر کردن رول را آماده کنید. اولین مرحله شستشو و خشک کشمش است. سیب ها را پوست بگیرید و به مکعب های کوچک برش دهید. میوه را در یک کاسه عمیق قرار دهید ، شکر را بپاشید و آب لیمو را بپاشید. در صورت تمایل دارچین اضافه کنید.
مرحله 3
خمیر تمام شده را به دو قسمت تقسیم کنید. هر نیمه را رول کنید. با توزیع یکنواخت پر کردن ، رول ها را بچرخانید.
مرحله 4
رولهای تمام شده را با زرده چرب کنید ، روی کاغذ روغنی قرار داده و به مدت 30 دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید.
مرحله 5
رول های آماده شده را می توان با پودر قند تزئین کرد یا با شکلات ذوب شده پاشید.
