هویج یک سبزی سالم است که می توان در تمام طول سال با قیمت مناسب خریداری کرد. اگر می خواهید با پر کردن رژیم غذایی با ویتامین ها ، منوی خانواده خود را متنوع کنید ، یک سالاد هویج تهیه کنید. چنین ظرف ساده ای هم برای کودکان و هم برای بزرگسالان جذاب خواهد بود.
اگر طرز تهیه سالاد هویج را نمی دانید ، دستور العمل های زیر به شما کمک می کند تا با این کار کنار بیایید. غذاها بسیار ساده اما در عین حال خوشمزه خواهند بود. برای تهیه سالاد به هزینه های مالی زیادی نیاز نخواهید داشت.
سالاد هویج شماره 1
بعید است که این سالاد هویج ساده برای یک میز جشن مناسب باشد ، اما برای صبحانه یا میان وعده برای کودک یا بزرگسال ، فقط همین است. برای تهیه یک ظرف غذا ، به حداقل مواد اولیه نیاز دارید و بدن پس از چنین درمانی ویتامین های زیادی دریافت می کند.
برای تهیه سالاد هویج ، موارد زیر را انتخاب کنید:
- 200 گرم هویج تازه ؛
- 1 نارنجی متوسط
- 2 قاشق چایخوری روغن سبزیجات؛
- 2 قاشق غذاخوری من آجیل یا دانه های آفتابگردان پوست کنده (بدون این ماده می توانید این کار را انجام دهید).
مراحل تهیه سالاد هویج تازه به شرح زیر است:
- سبزیجات ریشه را بشویید ، پوست را از آن جدا کنید ، روی خردکن درشت رنده کنید.
- پرتقال را بشویید ، پوست آن را بگیرید ، دانه ها را برداشته و میوه را به قطعات تقسیم کنید. در صورت تمایل ، پرتقال را پوست بگیرید تا فقط یک تفاله آن باقی بماند ، بنابراین سالاد آبدارتر و لطیف تر خواهد شد ، اما اگر نمی خواهید همه چیز را به هم بزنید ، فقط کافی است که فقط پوست آن را پاک کنید.
- هویج و پرتقال آماده را ترکیب کرده ، آجیل یا دانه ها را اضافه کرده ، کره را چاشنی کرده و سرو کنید.
سالاد هویج ، دستور العمل آن که در بالا توضیح داده شده است ، در بین کودکان بسیار محبوب است. بچه ها با رنگ روشن و طعم شیرین ظرف جذب می شوند.
برای تغییر ، می توانید کشمش خاموش یا زردآلو خشک را به سالاد هویج تازه اضافه کنید. توصیه می شود بادام یا گردو را از آجیل انتخاب کنید ، اگرچه فندق نیز مناسب است ، اما این مسئله سلیقه ای است.
اگر در حال تهیه سالاد هویج برای بزرگسالان هستید ، می توانید کمی نمک به ظرف اضافه کرده و برای لیوان آب ، آبلیمو یا سرکه چک کنید. بنابراین طعم میان وعده عمیق تر و غنی تر می شود.
سالاد هویج شماره 2
این سالاد هویج به سختی برای منوی کودک مناسب است. اما به احتمال زیاد بزرگسالان آن را دوست دارند. به نظر می رسد سالاد دلچسب است و طعم تندی دارد ، اما در عین حال تهیه آن آسان است و نیازی به خرید تعداد زیادی مواد گران قیمت نیست.
برای تهیه سالاد به موارد زیر نیاز دارید:
- 300 گرم هویج تازه ؛
- 100 گرم پنیر سفت
- 3 حبه سیر ؛
- 1 پنیر فرآوری شده (90 گرم) ، به عنوان مثال ، "دوستی" ؛
- آب لیمو به طعم و مزه
- 2 قاشق غذاخوری من مایونز.
مراحل تهیه سالاد هویج:
- هویج ها را بشویید ، پوست بگیرید ، روی خردکن درشت رنده کنید.
- پنیر سفت را روی یک رنده رنده رنده کنید.
- پنیر فرآوری شده را به مدت 10-15 دقیقه در فریزر قرار دهید و سپس روی رنده درشت رنده کنید. یک محصول کمی منجمد به خوبی مالش می یابد.
- مواد آماده شده را در یک کاسه عمیق ترکیب کنید ، سیر منتقل شده از پرس را اضافه کنید ، محصولات را هم بزنید.
- سالاد هویج تازه را با سس مایونز مزه دار کنید ، هم بزنید ، نمک و آب لیمو را اضافه کنید تا مزه دار شود. اجازه دهید ظرف 5 دقیقه بماند و سرو کنید.
سالاد هویج را می توان با یک نوع پنیر تهیه کرد. اگر یک ظرف بدون پنیر ذوب شده درست کنید ، پس از آن معلوم می شود که بیشتر ترد و ترد است.
همانطور که می بینید ، سالاد هویج می تواند سبک ، غنی از ویتامین و راضی کننده باشد. هر دو دستورالعمل توصیف شده در مقاله را امتحان کنید و تصمیم بگیرید کدام سالاد را دوست دارید.
