چه چیزی از دسر خوشمزه تره؟ فقط یک دسر درست شده از یک دسر متفاوت. چنین رفتار "کیک پنیر با حلوا" است. آن را تهیه کنید ، آن را با قهوه یا چای سرو کنید و از تعارفاتی که شایسته آن است لذت ببرید.
لازم است
- - 300 گرم حلوا ؛
- - 200 گرم پنیر خامه ای ؛
- - سه تخم مرغ
- - 50 گرم کره ؛
- - 200 گرم خامه ترش (کم چرب) ؛
- - 150 گرم کلوچه نان کوتاه ؛
- - توت فرنگی.
دستورالعمل ها
مرحله 1
150 گرم کلوچه معمولی و ترجیحاً بدون مواد افزودنی میوه ای برداشته و با چرخ گوشت چرخ کنید. همچنین می توانید کوکی ها را با وردنه ، مخلوط کن یا چکش خرد کنید.
50 گرم کره نرم شده ، کمی شکر ، یک عدد تخم مرغ به کوکی های خرد شده اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کنید تا قوام چسبناک.
گام 2
مخلوط را به یک ظرف پخت منتقل کنید ، در کل پایین پخش کنید ، و کناره های کوچکی ایجاد کنید (ارتفاع حدود 2 سانتی متر). پایه را برای چند دقیقه در فریزر قرار دهید.
مرحله 3
برای تهیه پر کردن ، 300 گرم حلوا را در چرخ گوشت چرخ کنید. به حلوا خرد شده 200 گرم خامه ترش ، 200 گرم پنیر دلمه اضافه کنید و همه چیز را خوب مخلوط کنید. دو تخم مرغ را داخل پر کردن بریزید و دوباره هم بزنید تا توده ای باقی نماند.
مرحله 4
پر کردن را با پایه به قالب خنک شده اضافه کنید و برای مدت 30-35 دقیقه در فر از قبل گرم شده با 180 درجه سانتیگراد قرار دهید.
مرحله 5
چیزکیک را از قالب خارج کرده ، با توت فرنگی تزئین کرده و روی بشقاب قرار دهید.
